Рецепт Бон тунец с томатами и базиликом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бон тунец с томатами и базиликом

Овощ временный 15 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 15 г
Тунец натуральный. Консервы 50 г
Лук репчатый 15 г
Кукуруза, консервы 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Горчица столовая 5 г
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бон тунец с томатами и базиликом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.8 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 8.3% 667 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.2% 1057 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 5.5% 1000 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.9% 1429 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.4% 3919 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.8 мкг 900 мкг 1.3% 0.7% 7627 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.7% 2022 г
Витамин В4, холин 19.22 мг 500 мг 3.8% 2.1% 2601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.3% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.8% 3030 г
Витамин В9, фолаты 13.3 мкг 400 мкг 3.3% 1.8% 3008 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 1.3% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 1.3% 4245 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.08 мг 15 мг 13.9% 7.6% 721 г
Витамин Н, биотин 0.594 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8418 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.569 мг 20 мг 22.8% 12.5% 438 г
Ниацин 2.923 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.55 мг 2500 мг 6.5% 3.6% 1529 г
Кальций, Ca 78.78 мг 1000 мг 7.9% 4.3% 1269 г
Кремний, Si 3.785 мг 30 мг 12.6% 6.9% 793 г
Магний, Mg 19.63 мг 400 мг 4.9% 2.7% 2038 г
Натрий, Na 518.32 мг 1300 мг 39.9% 21.9% 251 г
Сера, S 104.32 мг 1000 мг 10.4% 5.7% 959 г
Фосфор, P 137.6 мг 800 мг 17.2% 9.5% 581 г
Хлор, Cl 674.73 мг 2300 мг 29.3% 16.1% 341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.4 мкг ~
Бор, B 35.6 мкг ~
Ванадий, V 26.87 мкг ~
Железо, Fe 1.187 мг 18 мг 6.6% 3.6% 1516 г
Йод, I 14.01 мкг 150 мкг 9.3% 5.1% 1071 г
Кобальт, Co 11.018 мкг 10 мкг 110.2% 60.6% 91 г
Марганец, Mn 0.2424 мг 2 мг 12.1% 6.7% 825 г
Медь, Cu 70.25 мкг 1000 мкг 7% 3.9% 1423 г
Молибден, Mo 5.435 мкг 70 мкг 7.8% 4.3% 1288 г
Никель, Ni 1.808 мкг ~
Рубидий, Rb 37.4 мкг ~
Селен, Se 3.655 мкг 55 мкг 6.6% 3.6% 1505 г
Фтор, F 259.36 мкг 4000 мкг 6.5% 3.6% 1542 г
Хром, Cr 23.36 мкг 50 мкг 46.7% 25.7% 214 г
Цинк, Zn 0.7222 мг 12 мг 6% 3.3% 1662 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.943 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.917 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.144 г от 4.7 до 16.8 г 45.6% 25.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.37 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.129 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.655 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.215 г min 16.8 г 7.2% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.153 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.366 г от 11.2 до 20.6 г 21.1% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Бон тунец с томатами и базиликом составляет 181,8 кКал.

  • Порция = 200 гр (363.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.8 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОН ТУНЕЦ С ТОМАТАМИ И БАЗИЛИКОМ

Бон тунец с томатами и базиликом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,9 %, витамином PP - 22,8 %, кремнием - 12,6 %, фосфором - 17,2 %, хлором - 29,3 %, кобальтом - 110,2 %, марганцем - 12,1 %, хромом - 46,7 %

Чем полезен Бон тунец с томатами и базиликом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бон тунец с томатами и базиликом, калорийность 181,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бон тунец с томатами и базиликом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты