Рецепт Кабачки с соевым соусом и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с соевым соусом и чесноком

Кабачок	500 г
Чеснок	10 г
Соевый соус	50 г
Подсолнечное масло	20 г
Кукурузный крахмал	15 г
Укроп	10 г
Кунжут	5 г
Паприка, перец сладкий молотый	2 г
Сахар песок	5 г
Перец душистый, молотый	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с соевым соусом и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	82.7 ккал	1684 ккал	4.9%	5.9%	2036 г
Белки	1.7 г	76 г	2.2%	2.7%	4471 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	9.7%	1244 г
Углеводы	8.7 г	219 г	4%	4.8%	2517 г
Углеводы (общие)	4 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	7.9%	1538 г
Вода	81.7 г	2273 г	3.6%	4.4%	2782 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	27.3 мкг	900 мкг	3%	3.6%	3297 г
альфа Каротин	2.172 мкг	~
бета Каротин	0.205 мг	5 мг	4.1%	5%	2439 г
бета Криптоксантин	22.577 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	69.139 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	3.6%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.054 мг	1.8 мг	3%	3.6%	3333 г
Витамин В4, холин	11.44 мг	500 мг	2.3%	2.8%	4371 г
Витамин В5, пантотеновая	0.149 мг	5 мг	3%	3.6%	3356 г
Витамин В6, пиридоксин	0.137 мг	2 мг	6.9%	8.3%	1460 г
Витамин В9, фолаты	15.719 мкг	400 мкг	3.9%	4.7%	2545 г
Витамин C, аскорбиновая	15.77 мг	90 мг	17.5%	21.2%	571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.861 мг	15 мг	12.4%	15%	806 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.013 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.39 мкг	50 мкг	0.8%	1%	12821 г
Витамин К, филлохинон	5.6 мкг	120 мкг	4.7%	5.7%	2143 г
Витамин РР, НЭ	1.0589 мг	20 мг	5.3%	6.4%	1889 г
Ниацин	0.617 мг	~
Бетаин	2.745 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	282.9 мг	2500 мг	11.3%	13.7%	884 г
Кальций, Ca	40.03 мг	1000 мг	4%	4.8%	2498 г
Кремний, Si	29.264 мг	30 мг	97.5%	117.9%	103 г
Магний, Mg	22.64 мг	400 мг	5.7%	6.9%	1767 г
Натрий, Na	506.01 мг	1300 мг	38.9%	47%	257 г
Сера, S	11.46 мг	1000 мг	1.1%	1.3%	8726 г
Фосфор, P	38.2 мг	800 мг	4.8%	5.8%	2094 г
Хлор, Cl	1.64 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	140244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	76.4 мкг	~
Бор, B	18.5 мкг	~
Ванадий, V	6.39 мкг	~
Железо, Fe	0.805 мг	18 мг	4.5%	5.4%	2236 г
Йод, I	0.29 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	51724 г
Кобальт, Co	1.248 мкг	10 мкг	12.5%	15.1%	801 г
Литий, Li	0.794 мкг	~
Марганец, Mn	0.2604 мг	2 мг	13%	15.7%	768 г
Медь, Cu	69.2 мкг	1000 мкг	6.9%	8.3%	1445 г
Молибден, Mo	3.005 мкг	70 мкг	4.3%	5.2%	2329 г
Никель, Ni	3.151 мкг	~
Рубидий, Rb	21.7 мкг	~
Селен, Se	0.955 мкг	55 мкг	1.7%	2.1%	5759 г
Стронций, Sr	1.61 мкг	~
Титан, Ti	0.05 мкг	~
Фтор, F	4.51 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	88692 г
Хром, Cr	1.97 мкг	50 мкг	3.9%	4.7%	2538 г
Цинк, Zn	0.4554 мг	12 мг	3.8%	4.6%	2635 г
Цирконий, Zr	0.03 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.855 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.049 г	~
Аргинин*	0.063 г	~
Валин	0.041 г	~
Гистидин*	0.021 г	~
Изолейцин	0.038 г	~
Лейцин	0.065 г	~
Лизин	0.042 г	~
Метионин	0.015 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.034 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.043 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.015 г	~
Заменимые аминокислоты	0.118 г	~
Аланин	0.036 г	~
Аспарагиновая кислота	0.091 г	~
Глицин	0.043 г	~
Глутаминовая кислота	0.188 г	~
Пролин	0.06 г	~
Серин	0.046 г	~
Тирозин	0.03 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.061 г	от 0.9 до 3.7 г	6.8%	8.2%
Омега-6 жирные кислоты	2.453 г	от 4.7 до 16.8 г	52.2%	63.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.75 мг	~
бета Ситостерол	9.215 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.589 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.276 г	~
18:0 Стеариновая	0.175 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.026 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.062 г	min 16.8 г	6.3%	7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.056 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.608 г	от 11.2 до 20.6 г	23.3%	28.2%
18:2 Линолевая (ud)	2.414 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~

Энергетическая ценность Кабачки с соевым соусом и чесноком составляет 82,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	82.7 кКал	-%
	Белки	1.7 г	-%
	Жиры	4.5 г	-%
	Углеводы	8.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	81.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С СОЕВЫМ СОУСОМ И ЧЕСНОКОМ

Кабачки с соевым соусом и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,5 %, витамином E - 12,4 %, калием - 11,3 %, кремнием - 97,5 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 13 %

Чем полезен Кабачки с соевым соусом и чесноком

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачки с соевым соусом и чесноком, калорийность 82,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с соевым соусом и чесноком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Блины из тыквы жаренные без масла

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе