Рецепт LCHF. Куриные желудки с огурцом и листовой зеленью.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты LCHF. Куриные желудки с огурцом и листовой зеленью.

куриные пупки	170 г
Огурец парниковый	220 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	30 г
Салат-латук головчатый (включая сорты бостон и бибб)	90 г
Оливковое масло	25 г
Яблоко	130 г

Способ приготовления

Способ приготовления Вес белкового продукта указан в готовом виде, вес овощей - в сыром. Куриные желудки отварить, далее выложить кусок сливочного масла, перемешать. Вы можете также приготовить их в мультиварке. Гарнир: Огурец, зелень измельчить и заправить оливковым маслом. Важно! Данный рецепт по граммам и макронутриентам рассчитан на один из двух приемов пищи в день. Вы можете съесть дважды в день по такой тарелке или для второго приема пищи выбрать любой другой рецепт. Рекомендуется к данной порции принять добавку омега-3 (500-1000 мг) для выравнивания пропорции жирных кислот.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "LCHF. Куриные желудки с огурцом и листовой зеленью.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	118.9 ккал	1684 ккал	7.1%	6%	1416 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	4.3%	1949 г
Жиры	10.1 г	56 г	18%	15.1%	554 г
Углеводы	3.4 г	219 г	1.6%	1.3%	6441 г
Углеводы (общие)	3.4 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.8%	2222 г
Вода	80.7 г	2273 г	3.6%	3%	2817 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	125.6 мкг	900 мкг	14%	11.8%	717 г
Ретинол	0.034 мг	~
бета Каротин	0.674 мг	5 мг	13.5%	11.4%	742 г
Лютеин + Зеаксантин	165.519 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	2.6%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	2.9%	2857 г
Витамин В4, холин	3.8 мг	500 мг	0.8%	0.7%	13158 г
Витамин В5, пантотеновая	0.14 мг	5 мг	2.8%	2.4%	3571 г
Витамин В6, пиридоксин	0.076 мг	2 мг	3.8%	3.2%	2632 г
Витамин В9, фолаты	12.82 мкг	400 мкг	3.2%	2.7%	3120 г
Витамин C, аскорбиновая	4.98 мг	90 мг	5.5%	4.6%	1807 г
Витамин D, кальциферол	0.083 мкг	10 мкг	0.8%	0.7%	12048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.864 мг	15 мг	5.8%	4.9%	1736 г
гамма Токоферол	0.037 мг	~
Витамин Н, биотин	0.405 мкг	50 мкг	0.8%	0.7%	12346 г
Витамин К, филлохинон	22.4 мкг	120 мкг	18.7%	15.7%	536 г
Витамин РР, НЭ	1.6768 мг	20 мг	8.4%	7.1%	1193 г
Ниацин	0.656 мг	~
Бетаин	0.014 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	213.55 мг	2500 мг	8.5%	7.1%	1171 г
Кальций, Ca	23.28 мг	1000 мг	2.3%	1.9%	4296 г
Кремний, Si	17.925 мг	30 мг	59.8%	50.3%	167 г
Магний, Mg	12.82 мг	400 мг	3.2%	2.7%	3120 г
Натрий, Na	276.06 мг	1300 мг	21.2%	17.8%	471 г
Сера, S	9.26 мг	1000 мг	0.9%	0.8%	10799 г
Фосфор, P	39.2 мг	800 мг	4.9%	4.1%	2041 г
Хлор, Cl	399.78 мг	2300 мг	17.4%	14.6%	575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	185.8 мкг	~
Бор, B	54.9 мкг	~
Ванадий, V	0.78 мкг	~
Железо, Fe	1.851 мг	18 мг	10.3%	8.7%	972 г
Йод, I	0.52 мкг	150 мкг	0.3%	0.3%	28846 г
Кобальт, Co	2.095 мкг	10 мкг	21%	17.7%	477 г
Литий, Li	0.352 мкг	~
Марганец, Mn	0.0771 мг	2 мг	3.9%	3.3%	2594 г
Медь, Cu	56.95 мкг	1000 мкг	5.7%	4.8%	1756 г
Молибден, Mo	3.367 мкг	70 мкг	4.8%	4%	2079 г
Никель, Ni	3.425 мкг	~
Рубидий, Rb	27.9 мкг	~
Селен, Se	0.242 мкг	55 мкг	0.4%	0.3%	22727 г
Стронций, Sr	0.66 мкг	~
Фтор, F	6.28 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	63694 г
Хром, Cr	1.41 мкг	50 мкг	2.8%	2.4%	3546 г
Цинк, Zn	0.7168 мг	12 мг	6%	5%	1674 г
Цирконий, Zr	0.59 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.199 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.037 г	~
Аргинин*	0.229 г	~
Валин	0.177 г	~
Гистидин*	0.072 г	~
Изолейцин	0.167 г	~
Лейцин	0.306 г	~
Лизин	0.189 г	~
Метионин	0.067 г	~
Метионин + Цистеин	0.105 г	~
Треонин	0.131 г	~
Триптофан	0.054 г	~
Фенилаланин	0.144 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.232 г	~
Заменимые аминокислоты	0.082 г	~
Аланин	0.259 г	~
Аспарагиновая кислота	0.365 г	~
Гидроксипролин	0.069 г	~
Глицин	0.338 г	~
Глутаминовая кислота	0.643 г	~
Пролин	0.211 г	~
Серин	0.106 г	~
Тирозин	0.097 г	~
Цистеин	0.041 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.068 г	от 0.9 до 3.7 г	7.6%	6.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.552 г	от 4.7 до 16.8 г	11.7%	9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.91 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.74 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.938 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.046 г	~
6:0 Капроновая	0.071 г	~
8:0 Каприловая	0.054 г	~
10:0 Каприновая	0.133 г	~
12:0 Лауриновая	0.101 г	~
14:0 Миристиновая	0.428 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.691 г	~
18:0 Стеариновая	0.522 г	~
20:0 Арахиновая	0.075 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.31 г	min 16.8 г	25.7%	21.6%
14:1 Миристолеиновая	0.066 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.158 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.563 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.056 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.083 г	от 11.2 до 20.6 г	9.7%	8.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.824 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.036 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность LCHF. Куриные желудки с огурцом и листовой зеленью. составляет 118,9 кКал.

Порция = 665 гр (790.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	118.9 кКал	-%
	Белки	3.9 г	-%
	Жиры	10.1 г	-%
	Углеводы	3.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	80.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства LCHF. КУРИНЫЕ ЖЕЛУДКИ С ОГУРЦОМ И ЛИСТОВОЙ ЗЕЛЕНЬЮ.

LCHF. Куриные желудки с огурцом и листовой зеленью. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином K - 18,7 %, кремнием - 59,8 %, хлором - 17,4 %, кобальтом - 21 %

Чем полезен LCHF. Куриные желудки с огурцом и листовой зеленью.

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить LCHF. Куриные желудки с огурцом и листовой зеленью., калорийность 118,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления LCHF. Куриные желудки с огурцом и листовой зеленью., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Смузи Лен + Ягоды Кузь

Салат айсберг, огурец, помидор,семечки тыквенные, итальянские травы, лимонный сок

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-01

Калорийность: 1355 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе