Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи

Кабачок 433 г
Кефир 3,2% жирности 452 г
Пшеничная мука, высшего сорта 355 г
Яйцо куриное 47 г
Сахар песок 10 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.3 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1031 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.7% 1652 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.4% 966 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 6.4% 961 г
Углеводы (общие) 21.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.7% 3524 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.7 мкг 900 мкг 2.1% 1.3% 4813 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.2% 1875 г
Витамин В4, холин 41.46 мг 500 мг 8.3% 5.1% 1206 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 3.4% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 15.052 мкг 400 мкг 3.8% 2.3% 2657 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 3.2% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 5.25 мг 90 мг 5.8% 3.6% 1714 г
Витамин D, кальциферол 0.095 мкг 10 мкг 1% 0.6% 10526 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.185 мг 15 мг 14.6% 8.9% 686 г
Витамин Н, биотин 2.634 мкг 50 мкг 5.3% 3.2% 1898 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.4629 мг 20 мг 7.3% 4.5% 1367 г
Ниацин 0.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.69 мг 2500 мг 6.7% 4.1% 1482 г
Кальций, Ca 53.73 мг 1000 мг 5.4% 3.3% 1861 г
Кремний, Si 11.102 мг 30 мг 37% 22.7% 270 г
Магний, Mg 12.69 мг 400 мг 3.2% 2% 3152 г
Натрий, Na 23.76 мг 1300 мг 1.8% 1.1% 5471 г
Сера, S 35.62 мг 1000 мг 3.6% 2.2% 2807 г
Фосфор, P 67.6 мг 800 мг 8.5% 5.2% 1183 г
Хлор, Cl 49.42 мг 2300 мг 2.1% 1.3% 4654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 328.6 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 26.68 мкг ~
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 2% 3056 г
Йод, I 4.28 мкг 150 мкг 2.9% 1.8% 3505 г
Кобальт, Co 1.515 мкг 10 мкг 15.2% 9.3% 660 г
Марганец, Mn 0.1971 мг 2 мг 9.9% 6.1% 1015 г
Медь, Cu 49.18 мкг 1000 мкг 4.9% 3% 2033 г
Молибден, Mo 6.244 мкг 70 мкг 8.9% 5.5% 1121 г
Никель, Ni 0.969 мкг ~
Олово, Sn 6.65 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 3.516 мкг 55 мкг 6.4% 3.9% 1564 г
Стронций, Sr 5.92 мкг ~
Титан, Ti 3.01 мкг ~
Фтор, F 16.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24331 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2.1% 2874 г
Цинк, Zn 0.4543 мг 12 мг 3.8% 2.3% 2641 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.41 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.588 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.522 г от 4.7 до 16.8 г 53.7% 32.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.704 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.328 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.158 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.508 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.435 г min 16.8 г 8.5% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.301 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.602 г от 11.2 до 20.6 г 23.2% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.35 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 163,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.3 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,6 %, кремнием - 37 %, кобальтом - 15,2 %

Чем полезен Кабачковые оладьи

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 163,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты