Рецепт Неуха. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Неуха

Картофель отварной по 1-206 20 г
Тофу, твердый 12,7% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) 20 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 30 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 20 г
Нори сушёные Порфира Premium 2.8 г
Кунжут 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Морковь (Варка без слива) 20 г
Масло авокадо 3 г
Вода 250 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Неуха".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.4 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5930 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 7% 5067 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 10.6% 3294 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 3.9% 9125 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7% 5000 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 14.4% 2441 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.5 мкг 900 мкг 13.6% 47.9% 735 г
бета Каротин 0.78 мг 5 мг 15.6% 54.9% 641 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 4.6% 7826 г
Витамин В4, холин 2.02 мг 500 мг 0.4% 1.4% 24752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 4.9% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 8.8% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.458 мкг 400 мкг 1.1% 3.9% 8973 г
Витамин C, аскорбиновая 7.3 мг 90 мг 8.1% 28.5% 1233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 2.1% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 119048 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 4.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.3513 мг 20 мг 1.8% 6.3% 5693 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.23 мг 2500 мг 3.6% 12.7% 2740 г
Кальций, Ca 34.68 мг 1000 мг 3.5% 12.3% 2884 г
Кремний, Si 2.911 мг 30 мг 9.7% 34.2% 1031 г
Магний, Mg 10.43 мг 400 мг 2.6% 9.2% 3835 г
Натрий, Na 166.39 мг 1300 мг 12.8% 45.1% 781 г
Сера, S 12.59 мг 1000 мг 1.3% 4.6% 7943 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 12% 2920 г
Хлор, Cl 172.47 мг 2300 мг 7.5% 26.4% 1334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.4 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 3.55 мкг ~
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 8.5% 4186 г
Йод, I 14.19 мкг 150 мкг 9.5% 33.5% 1057 г
Кобальт, Co 0.791 мкг 10 мкг 7.9% 27.8% 1264 г
Литий, Li 4.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.1047 мг 2 мг 5.2% 18.3% 1910 г
Медь, Cu 57.77 мкг 1000 мкг 5.8% 20.4% 1731 г
Молибден, Mo 2.628 мкг 70 мкг 3.8% 13.4% 2664 г
Никель, Ni 2.029 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 1.168 мкг 55 мкг 2.1% 7.4% 4709 г
Стронций, Sr 0.38 мкг ~
Титан, Ti 0.03 мкг ~
Фтор, F 71.03 мкг 4000 мкг 1.8% 6.3% 5631 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 3.9% 8772 г
Цинк, Zn 0.2349 мг 12 мг 2% 7% 5109 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.882 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.198 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 18%
Омега-6 жирные кислоты 0.496 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 37.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.221 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.802 г min 16.8 г 4.8% 16.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.778 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.525 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.48 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Неуха составляет 28,4 кКал.

  • Порция = 368 гр (104.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НЕУХА

Неуха богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 15,6 %

Чем полезен Неуха

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Неуха, калорийность 28,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Неуха, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы