Рецепт Пончик бамбук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пончик бамбук

Кефир 1% [ГМЗ 1] 100 г
Яйцо куриное 1 С0
Бамбуковая клетчатка 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пончик бамбук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.2 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2210 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 10.9% 1206 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 11% 1191 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.4% 9522 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 5% 2631 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.8 мкг 900 мкг 10.2% 13.4% 980 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 11.3% 1161 г
Витамин В4, холин 88.59 мг 500 мг 17.7% 23.2% 564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 12.1% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.471 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 16188 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 8% 1630 г
Витамин D, кальциферол 0.776 мкг 10 мкг 7.8% 10.2% 1289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 1.8% 7075 г
Витамин Н, биотин 7.129 мкг 50 мкг 14.3% 18.8% 701 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2706 мг 20 мг 6.4% 8.4% 1574 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.41 мг 2500 мг 2% 2.6% 5060 г
Кальций, Ca 19.41 мг 1000 мг 1.9% 2.5% 5152 г
Магний, Mg 4.24 мг 400 мг 1.1% 1.4% 9434 г
Натрий, Na 47.29 мг 1300 мг 3.6% 4.7% 2749 г
Сера, S 62.12 мг 1000 мг 6.2% 8.1% 1610 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 11.2% 1180 г
Хлор, Cl 55.06 мг 2300 мг 2.4% 3.1% 4177 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 6.4% 2041 г
Йод, I 7.06 мкг 150 мкг 4.7% 6.2% 2125 г
Кобальт, Co 3.529 мкг 10 мкг 35.3% 46.3% 283 г
Марганец, Mn 0.0102 мг 2 мг 0.5% 0.7% 19608 г
Медь, Cu 29.29 мкг 1000 мкг 2.9% 3.8% 3414 г
Молибден, Mo 2.118 мкг 70 мкг 3% 3.9% 3305 г
Селен, Se 10.835 мкг 55 мкг 19.7% 25.9% 508 г
Фтор, F 19.41 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20608 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 3.7% 3546 г
Цинк, Zn 0.3918 мг 12 мг 3.3% 4.3% 3063 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.381 г ~
Лизин 0.318 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.254 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.399 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.434 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.625 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.63 г от 4.7 до 16.8 г 13.4% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.059 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.724 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.311 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.754 г min 16.8 г 10.4% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.444 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.445 г от 11.2 до 20.6 г 4% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.388 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Пончик бамбук составляет 76,2 кКал.

  • Порция = 85 гр (64.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.2 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОНЧИК БАМБУК

Пончик бамбук богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,7 %, витамином H - 14,3 %, кобальтом - 35,3 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Пончик бамбук

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пончик бамбук, калорийность 76,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пончик бамбук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы