Рецепт Заливной пирог с мясом грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Заливной пирог с мясом грибами
| Яйцо куриное (Запекание) | 106 г |
| Ряженка 2,5% жирности (Запекание) | 200 г |
| Мука Цельнозерновая Хлебопекарная [Увелка] | 40 г |
| Куриная Грудка [Акашево] | 200 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 0 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 250 г |
| Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] | 10 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 10 г |
| Отруби Овсяные [Sante] | 40 г |
| Шампиньоны обжареные | 69 г |
| Кунжут | 4 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог с мясом грибами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.7 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 9.3% | 697 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 8.4% | 778 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 3.1% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 8.5% | 769 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3524 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.5 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.1% | 2118 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 6.6% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 46.6 мг | 500 мг | 9.3% | 6.1% | 1073 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.546 мг | 5 мг | 10.9% | 7.1% | 916 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.1% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.432 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6219 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.145 мкг | 3 мкг | 4.8% | 3.1% | 2069 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.19 мг | 90 мг | 9.1% | 5.9% | 1099 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.328 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2.1% | 3049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.168 мг | 15 мг | 1.1% | 0.7% | 8929 г |
| Витамин Н, биотин | 6.222 мкг | 50 мкг | 12.4% | 8.1% | 804 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.3 мкг | 120 мкг | 20.3% | 13.2% | 494 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7803 мг | 20 мг | 8.9% | 5.8% | 1123 г |
| Ниацин | 0.901 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.06 мг | 2500 мг | 9.7% | 6.3% | 1029 г |
| Кальций, Ca | 154.4 мг | 1000 мг | 15.4% | 10% | 648 г |
| Кремний, Si | 19.09 мг | 30 мг | 63.6% | 41.4% | 157 г |
| Магний, Mg | 17.74 мг | 400 мг | 4.4% | 2.9% | 2255 г |
| Натрий, Na | 191.62 мг | 1300 мг | 14.7% | 9.6% | 678 г |
| Сера, S | 58.13 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.8% | 1720 г |
| Фосфор, P | 121 мг | 800 мг | 15.1% | 9.8% | 661 г |
| Хлор, Cl | 70.22 мг | 2300 мг | 3.1% | 2% | 3275 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 283.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.999 мг | 18 мг | 5.6% | 3.6% | 1802 г |
| Йод, I | 7.98 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.4% | 1880 г |
| Кобальт, Co | 5.248 мкг | 10 мкг | 52.5% | 34.2% | 191 г |
| Литий, Li | 0.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1112 мг | 2 мг | 5.6% | 3.6% | 1799 г |
| Медь, Cu | 125.76 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 8.2% | 795 г |
| Молибден, Mo | 5.776 мкг | 70 мкг | 8.3% | 5.4% | 1212 г |
| Никель, Ni | 6.323 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.856 мкг | 55 мкг | 16.1% | 10.5% | 621 г |
| Стронций, Sr | 5.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.27 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17961 г |
| Хром, Cr | 4.03 мкг | 50 мкг | 8.1% | 5.3% | 1241 г |
| Цинк, Zn | 0.6297 мг | 12 мг | 5.2% | 3.4% | 1906 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.184 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лизин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.478 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.42 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.449 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.6% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.914 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.992 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.343 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.035 г | min 16.8 г | 6.2% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.736 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.371 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливной пирог с мясом грибами составляет 153,7 кКал.
- Порция = 175 гр (269 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 153.7 кКал | -% | |
| Белки | 10.9 г | -% | |
| Жиры | 7.2 г | -% | |
| Углеводы | 10.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | -% | |
| Вода | 64.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С МЯСОМ ГРИБАМИ
Заливной пирог с мясом грибами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином H - 12,4 %, витамином K - 20,3 %, кальцием - 15,4 %, кремнием - 63,6 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 52,5 %, медью - 12,6 %, селеном - 16,1 %
Чем полезен Заливной пирог с мясом грибами
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мягкий сыр 10%
- Блины (Молоко,Олив.масло,Сахар,Яйцо,Мука,ваниль,Кипяток)
- Milch (3,5% Fett)
- Йогурт Bifidus prugna
- гречка зеленая мистар
- Круглозерный рис
- Макароны с грибами и курицей
- Соевая спаржа
- Пп хачапури
- Каша овсяная Варя плюс я
- Овсяные хлопья
- Печенье ЮС (Молоко, Какао…..)
- Куриный суп с лапшой
- Котлеты с перцем
- Говядина с грибами со сливками
- Краковска колбаса правильная
- Шарлотка 1
- Ветчина из индейки
- Батон Стольный
- Оладьи печеночные (04.11.24)
- Фасолевый суп 1
- Шокобон
- Творожный сыр
- Эклер шоколадный Азбука
- Сыр намазывать Conad Piacersi
- Бутерброд
- попокорн перекресток
- Пита Турецкая
- Яблочное пюре
- Вареный кальмар
- Гречневая каша
- Ночной пудинг с несквиком, бананом и медом
- Азу из свинины по-татарски
- latvijas graudu sēklu maize
- Котлеты куриные запеченые
- Печенье солнышко
- Чай турецкий
- 250 кКал - Майонез 25 % Жирн. "Марианна"
- Bombar low calorie
- Овощи с грибами
- Bombbar протеин казеиновый "Ванильный милкшейк"
- Котлеты куриные жареные
- Киноа с капустой
- Батон
- Конфеты апельсиновые
- Макароны с мясом
- Pasta Costco
- манник
- Морковный тортик
- Курячі котлетки із гарбузом , соєю та рікоттою
- Морковь
- Каша из ржаных хлопьев
- Анти-анемия
- Энчиладос
- Рулет ПП с яблоком внутри овсяный бисквит
- Торт бісквітний авокадо-лимон
- Блинчики тыквенные с сыром
- Гедза с креветкой с овощами
- Шарлотка
- Чизкейк
- Хлеб в хлебопечке
- Печенье
- Круглый хлеб в духовке
- Пловик
- Рассольник мой по польски
- Молоко детское, 3,2% ультрапастеризоаанное
- Mac&Cheese
- Омлет из 2х яиц
- Гратэн из броккали
- Куринные пупки
- Кофи
- Nesquik (батончик)
- Рис белый сырой Sha sonko
- Рулет с фруктами
- Паста с индейкой и овощами
- Овощное рагу с курицей
- Рис с рыбой
- Перец фаршированный мясом
- Блины пшенные
- Фарфалле с итальянской смесью
- Протеин пломбир
- Творожок Савушкин 0.1%
- Плов из перловки с курицей
- Aluat pizza
- Slippery when wet (Light version)
- Соус томатный
- Говядина томленная с черносливом
- Cream spinach with a hint of nutmeg
- OLD BARDET Kentucky Stright Burbon
- Кофе с немолоком
- Пшенка с тыквой на воде
- Matriarch Martini
- Салат из рыбы с яйцом
- Протеин сывороточный концентрат
- Мясные маффины
- Янтарная рыба с перцем вяленая
- Котлеты минтай
- Шпинатный блинчик
- Пицца 4.10
- Шаурма (курица)
Метки: Как приготовить Заливной пирог с мясом грибами, калорийность 153,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливной пирог с мясом грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
