Рецепт Коржик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коржик

Quark ja 500 г
Dinkel Mehl (спельта) 250 г
Яйцо куриное 80 г
Миндаль 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коржик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.3 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 8.9% 618 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.7% 1167 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 5.1% 1074 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 8.8% 625 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.4% 3859 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.8 мкг 900 мкг 2.6% 1.4% 3782 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.4% 2338 г
Витамин В4, холин 25.78 мг 500 мг 5.2% 2.9% 1939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 1.5% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.909 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13750 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 0.9% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.452 мг 15 мг 9.7% 5.4% 1033 г
Витамин Н, биотин 5.075 мкг 50 мкг 10.2% 5.6% 985 г
Витамин РР, НЭ 0.6795 мг 20 мг 3.4% 1.9% 2943 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.23 мг 2500 мг 2.2% 1.2% 4527 г
Кальций, Ca 20.51 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4876 г
Кремний, Si 2.841 мг 30 мг 9.5% 5.2% 1056 г
Магний, Mg 14.39 мг 400 мг 3.6% 2% 2780 г
Натрий, Na 12.75 мг 1300 мг 1% 0.6% 10196 г
Сера, S 26.11 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3830 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 3% 1806 г
Хлор, Cl 16.4 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.4 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 2.55 мкг ~
Железо, Fe 0.466 мг 18 мг 2.6% 1.4% 3863 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7772 г
Кобальт, Co 1.608 мкг 10 мкг 16.1% 8.9% 622 г
Литий, Li 1.216 мкг ~
Марганец, Mn 0.1117 мг 2 мг 5.6% 3.1% 1791 г
Медь, Cu 15.5 мкг 1000 мкг 1.6% 0.9% 6452 г
Молибден, Mo 3.119 мкг 70 мкг 4.5% 2.5% 2244 г
Никель, Ni 6.818 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 3.024 мкг 55 мкг 5.5% 3% 1819 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Титан, Ti 2.56 мкг ~
Фтор, F 10.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39331 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5376 г
Цинк, Zn 0.2214 мг 12 мг 1.8% 1% 5420 г
Цирконий, Zr 1.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.398 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.397 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.847 г от 4.7 до 16.8 г 18% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.682 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.557 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.391 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.537 г min 16.8 г 15.1% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.44 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.842 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.81 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Коржик составляет 181,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.3 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 58.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЖИК

Коржик богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Коржик

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коржик, калорийность 181,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коржик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты