Рецепт Котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты

Фарш Черкизово лёгкий 400 г
Лук репчатый 200 г
Яйцо куриное 54 г
Имбиря корень сырой 20 г
Смесь отрубей пищевых ОВСЯНАЯ ДИЕТА 17 г
Мука пшеничная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.9 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 818 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 12.3% 394 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 8.7% 554 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2% 2380 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 7.8% 625 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.2% 3953 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.8 мкг 900 мкг 3.3% 1.6% 3020 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин В4, холин 32.59 мг 500 мг 6.5% 3.2% 1534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 1.9% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 5.091 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7857 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.46 мг 90 мг 5% 2.4% 2018 г
Витамин D, кальциферол 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 1.2% 3968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин Н, биотин 2.698 мкг 50 мкг 5.4% 2.6% 1853 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6569 мг 20 мг 3.3% 1.6% 3045 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.98 мг 2500 мг 4.3% 2.1% 2315 г
Кальций, Ca 20.15 мг 1000 мг 2% 1% 4963 г
Кремний, Si 2.123 мг 30 мг 7.1% 3.4% 1413 г
Магний, Mg 9.15 мг 400 мг 2.3% 1.1% 4372 г
Натрий, Na 17.61 мг 1300 мг 1.4% 0.7% 7382 г
Сера, S 48.55 мг 1000 мг 4.9% 2.4% 2060 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 2.9% 1663 г
Хлор, Cl 28.5 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.9 мкг ~
Бор, B 84.9 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 1.7% 2761 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 1.2% 4202 г
Кобальт, Co 3.27 мкг 10 мкг 32.7% 15.9% 306 г
Марганец, Mn 0.1107 мг 2 мг 5.5% 2.7% 1807 г
Медь, Cu 55.21 мкг 1000 мкг 5.5% 2.7% 1811 г
Молибден, Mo 0.688 мкг 70 мкг 1% 0.5% 10174 г
Никель, Ni 1.274 мкг ~
Рубидий, Rb 202.1 мкг ~
Селен, Se 3.762 мкг 55 мкг 6.8% 3.3% 1462 г
Фтор, F 19.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20544 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3817 г
Цинк, Zn 0.5026 мг 12 мг 4.2% 2% 2388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.215 г от 4.7 до 16.8 г 4.6% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.637 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.37 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.576 г min 16.8 г 3.4% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.474 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Котлеты составляет 205,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.9 кКал -%
Белки 19.3 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 57.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ

Котлеты богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 32,7 %

Чем полезен Котлеты

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты, калорийность 205,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги