Рецепт Хек в аэрогриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хек в аэрогриле

Хек (Запекание) 470 г
соль пищевая с пониженным содержанием натрия 2 г
Подсолнечное масло 3 г
Чеснок, порошок 2 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хек в аэрогриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1531 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 23.4% 390 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.5% 1647 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.2% 54750 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3% 3072 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 2.5% 3704 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 3.208 мкг ~
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 2.8% 3268 г
бета Криптоксантин 33.348 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 102.124 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 7.8% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 5.7% 1579 г
Витамин В4, холин 0.64 мг 500 мг 0.1% 0.1% 78125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 5.6% 1613 г
Витамин В9, фолаты 9.517 мкг 400 мкг 2.4% 2.2% 4203 г
Витамин В12, кобаламин 2.797 мкг 3 мкг 93.2% 84.7% 107 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.5% 21429 г
Витамин D, кальциферол 1.691 мкг 10 мкг 16.9% 15.4% 591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.967 мг 15 мг 6.4% 5.8% 1551 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.165 мкг 50 мкг 2.3% 2.1% 4292 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.7433 мг 20 мг 23.7% 21.5% 422 г
Ниацин 1.416 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 397.25 мг 2500 мг 15.9% 14.5% 629 г
Кальций, Ca 37.77 мг 1000 мг 3.8% 3.5% 2648 г
Магний, Mg 42.64 мг 400 мг 10.7% 9.7% 938 г
Натрий, Na 79.7 мг 1300 мг 6.1% 5.5% 1631 г
Сера, S 234.75 мг 1000 мг 23.5% 21.4% 426 г
Фосфор, P 298.9 мг 800 мг 37.4% 34% 268 г
Хлор, Cl 173.56 мг 2300 мг 7.5% 6.8% 1325 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.951 мг 18 мг 5.3% 4.8% 1893 г
Йод, I 89.19 мкг 150 мкг 59.5% 54.1% 168 г
Кобальт, Co 23.057 мкг 10 мкг 230.6% 209.6% 43 г
Марганец, Mn 0.1522 мг 2 мг 7.6% 6.9% 1314 г
Медь, Cu 166.97 мкг 1000 мкг 16.7% 15.2% 599 г
Молибден, Mo 4.611 мкг 70 мкг 6.6% 6% 1518 г
Никель, Ni 8.07 мкг ~
Селен, Se 0.163 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 33742 г
Фтор, F 806.98 мкг 4000 мкг 20.2% 18.4% 496 г
Хром, Cr 63.41 мкг 50 мкг 126.8% 115.3% 79 г
Цинк, Zn 1.1078 мг 12 мг 9.2% 8.4% 1083 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.391 г ~
Валин 1.186 г ~
Гистидин* 0.877 г ~
Изолейцин 0.955 г ~
Лейцин 1.516 г ~
Лизин 1.933 г ~
Метионин 0.648 г ~
Метионин + Цистеин 1.064 г ~
Треонин 0.891 г ~
Триптофан 0.229 г ~
Фенилаланин 0.817 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.356 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.45 г ~
Аспарагиновая кислота 2.268 г ~
Глицин 0.868 г ~
Глутаминовая кислота 2.756 г ~
Пролин 1.084 г ~
Серин 0.804 г ~
Тирозин 0.549 г ~
Цистеин 0.421 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.465 г от 0.9 до 3.7 г 51.7% 47%
Омега-6 жирные кислоты 0.569 г от 4.7 до 16.8 г 12.1% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.987 мг ~
бета Ситостерол 1.617 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.781 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.115 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.54 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.867 г min 16.8 г 5.2% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.632 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.139 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.076 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.549 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.038 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.481 г ~

Энергетическая ценность Хек в аэрогриле составляет 110 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110 кКал -%
Белки 19.5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЕК В АЭРОГРИЛЕ

Хек в аэрогриле богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 93,2 %, витамином D - 16,9 %, витамином PP - 23,7 %, калием - 15,9 %, фосфором - 37,4 %, йодом - 59,5 %, кобальтом - 230,6 %, медью - 16,7 %, фтором - 20,2 %, хромом - 126,8 %

Чем полезен Хек в аэрогриле

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хек в аэрогриле, калорийность 110 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хек в аэрогриле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги