Рецепт Помидорная смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидорная смесь

Лук репчатый (Варка без слива) 70 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 150 г
Помидоры (томаты) (Варка без слива) 150 г
Укроп (Варка без слива) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидорная смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.2 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6191 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.9% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 8.8% 4132 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 33.1% 1111 г
Вода 90 г 2273 г 4% 14.7% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 260.6 мкг 900 мкг 29% 106.6% 345 г
бета Каротин 1.364 мг 5 мг 27.3% 100.4% 367 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 14% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 11.8% 3158 г
Витамин В4, холин 2.67 мг 500 мг 0.5% 1.8% 18727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 11.8% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 50.4% 730 г
Витамин В9, фолаты 15 мкг 400 мкг 3.8% 14% 2667 г
Витамин C, аскорбиновая 39.84 мг 90 мг 44.3% 162.9% 226 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.612 мг 15 мг 4.1% 15.1% 2451 г
Витамин Н, биотин 0.646 мкг 50 мкг 1.3% 4.8% 7740 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 9.9% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.929 мг 20 мг 4.6% 16.9% 2153 г
Макроэлементы
Калий, K 237.65 мг 2500 мг 9.5% 34.9% 1052 г
Кальций, Ca 31.37 мг 1000 мг 3.1% 11.4% 3188 г
Магний, Mg 18.01 мг 400 мг 4.5% 16.5% 2221 г
Натрий, Na 20.72 мг 1300 мг 1.6% 5.9% 6274 г
Сера, S 16.89 мг 1000 мг 1.7% 6.3% 5921 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 15.1% 2462 г
Хлор, Cl 34.97 мг 2300 мг 1.5% 5.5% 6577 г
Микроэлементы
Бор, B 83.1 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 16.5% 2222 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 6.3% 5882 г
Кобальт, Co 4.521 мкг 10 мкг 45.2% 166.2% 221 г
Марганец, Mn 0.2634 мг 2 мг 13.2% 48.5% 759 г
Медь, Cu 112.18 мкг 1000 мкг 11.2% 41.2% 891 г
Молибден, Mo 2.793 мкг 70 мкг 4% 14.7% 2506 г
Селен, Se 0.16 мкг 55 мкг 0.3% 1.1% 34375 г
Фтор, F 16.54 мкг 4000 мкг 0.4% 1.5% 24184 г
Хром, Cr 4.76 мкг 50 мкг 9.5% 34.9% 1050 г
Цинк, Zn 0.4862 мг 12 мг 4.1% 15.1% 2468 г

Энергетическая ценность Помидорная смесь составляет 27,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРНАЯ СМЕСЬ

Помидорная смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29 %, бэта-каротином - 27,3 %, витамином B6 - 13,7 %, витамином C - 44,3 %, кобальтом - 45,2 %, марганцем - 13,2 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Помидорная смесь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидорная смесь, калорийность 27,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидорная смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги