Рецепт Флонярд с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Флонярд с яблоками

Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 70 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 350 г
Масло подсолнечное 20 г
Яблоки (Жарка) 250 г
Способ приготовления

Сахар – 100 г Яйцо – 3 шт. Мука – 70 г Молоко – 350 мл Растительное масло – 2 ст.л. Яблоки – 2 шт. Сахарная пудра – 1-2 ч.л. Нагреем молоко, не до кипения. В глубокой тарелке или кастрюле миксером взбиваем яйца в крепкую пену. Затем, не прекращая взбивать, добавляем сахар, муку и растительное масло. Теперь небольшими порциями добавляем в тесто молоко, постоянно мешая. Готовое тесто наливаем в форму для запекания, которую предварительно нужно смазать сливочным маслом и посыпать мукой. Выкладываем яблоки сверху на тесто. Выпекаем пирог в разогретой до 220 гр. духовке примерно около 40 минут. Источник http://pojrem.ru/vypechka/flonjard-s-jablokami/

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Флонярд с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.2 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.8% 1652 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.5% 966 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 6.3% 982 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.7% 3585 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.2 мкг 900 мкг 6.9% 4.3% 1447 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 5.2% 1184 г
Витамин В4, холин 64.75 мг 500 мг 13% 8.1% 772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 5.8% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 6.551 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6106 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 5.8% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 1.4% 4523 г
Витамин D, кальциферол 0.46 мкг 10 мкг 4.6% 2.9% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.407 мг 15 мг 9.4% 5.8% 1066 г
Витамин Н, биотин 5.68 мкг 50 мкг 11.4% 7.1% 880 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4346 мг 20 мг 7.2% 4.5% 1394 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.78 мг 2500 мг 6.6% 4.1% 1517 г
Кальций, Ca 63.85 мг 1000 мг 6.4% 4% 1566 г
Кремний, Si 0.348 мг 30 мг 1.2% 0.7% 8621 г
Магний, Mg 11.45 мг 400 мг 2.9% 1.8% 3493 г
Натрий, Na 53.1 мг 1300 мг 4.1% 2.5% 2448 г
Сера, S 55.3 мг 1000 мг 5.5% 3.4% 1808 г
Фосфор, P 83.5 мг 800 мг 10.4% 6.5% 958 г
Хлор, Cl 81.29 мг 2300 мг 3.5% 2.2% 2829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.4 мкг ~
Бор, B 79.4 мкг ~
Ванадий, V 9.08 мкг ~
Железо, Fe 1.223 мг 18 мг 6.8% 4.2% 1472 г
Йод, I 8.65 мкг 150 мкг 5.8% 3.6% 1734 г
Кобальт, Co 2.789 мкг 10 мкг 27.9% 17.3% 359 г
Марганец, Mn 0.0736 мг 2 мг 3.7% 2.3% 2717 г
Медь, Cu 64.65 мкг 1000 мкг 6.5% 4% 1547 г
Молибден, Mo 6.325 мкг 70 мкг 9% 5.6% 1107 г
Никель, Ni 5.478 мкг ~
Олово, Sn 6.11 мкг ~
Рубидий, Rb 19.6 мкг ~
Селен, Se 7.795 мкг 55 мкг 14.2% 8.8% 706 г
Стронций, Sr 7.4 мкг ~
Титан, Ti 0.96 мкг ~
Фтор, F 24.05 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16632 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 3.8% 1613 г
Цинк, Zn 0.5026 мг 12 мг 4.2% 2.6% 2388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.899 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.975 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.562 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.581 г min 16.8 г 9.4% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.404 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.738 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.707 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Флонярд с яблоками составляет 161,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.2 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 22.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФЛОНЯРД С ЯБЛОКАМИ

Флонярд с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, витамином H - 11,4 %, кобальтом - 27,9 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Флонярд с яблоками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Флонярд с яблоками, калорийность 161,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Флонярд с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы