Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 400 г
Вода 1400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.4 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2176 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.7% 2815 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.2% 4000 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 8% 1610 г
Углеводы (общие) 15.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.4% 1538 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.7% 2779 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 6.3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.3% 10000 г
Витамин В4, холин 8.89 мг 500 мг 1.8% 2.3% 5624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 5.2% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.6% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.453 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 16307 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 3% 4261 г
Витамин Н, биотин 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 11.4% 1136 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9302 мг 20 мг 4.7% 6.1% 2150 г
Ниацин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.6 мг 2500 мг 2.9% 3.7% 3444 г
Кальций, Ca 14.94 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6693 г
Магний, Mg 29.16 мг 400 мг 7.3% 9.4% 1372 г
Натрий, Na 5.1 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 25490 г
Сера, S 20.14 мг 1000 мг 2% 2.6% 4965 г
Фосфор, P 72.2 мг 800 мг 9% 11.6% 1108 г
Хлор, Cl 17.15 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 13411 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 5.7% 2270 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14286 г
Кобальт, Co 1.1 мкг 10 мкг 11% 14.2% 909 г
Марганец, Mn 0.8417 мг 2 мг 42.1% 54.4% 238 г
Медь, Cu 99.78 мкг 1000 мкг 10% 12.9% 1002 г
Молибден, Mo 1.244 мкг 70 мкг 1.8% 2.3% 5627 г
Селен, Se 5.882 мкг 55 мкг 10.7% 13.8% 935 г
Фтор, F 87.68 мкг 4000 мкг 2.2% 2.8% 4562 г
Цинк, Zn 0.684 мг 12 мг 5.7% 7.4% 1754 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 0.484 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.502 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 13.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.308 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.291 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.473 г min 16.8 г 2.8% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.476 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.513 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.507 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 77,4 кКал.

  • Порция = 450 гр (348.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.4 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА

Овсянка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11 %, марганцем - 42,1 %

Чем полезен Овсянка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка, калорийность 77,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги