Рецепт Салат Нисуаз с консервированной фасолью и консервированным тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Нисуаз с консервированной фасолью и консервированным тунцом

Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 400 г
Фасоль стручковая. Консервы 200 г
Тунец натуральный. Консервы 370 г
Помидор (томат), грунтовый 80 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 100 г
Салат (латук) 300 г
Чеснок 3 г
Оливковое масло 60 г
Горчица, семя 8.4 г
Уксус винный 3% 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Нисуаз с консервированной фасолью и консервированным тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.7 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1593 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 9.8% 962 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9% 1057 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.3% 4132 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.9% 952 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.2% 2940 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71 мкг 900 мкг 7.9% 7.5% 1268 г
бета Каротин 0.433 мг 5 мг 8.7% 8.2% 1155 г
бета Криптоксантин 0.579 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.831 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.5% 2687 г
Витамин В4, холин 3.94 мг 500 мг 0.8% 0.8% 12690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.7% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 27.435 мкг 400 мкг 6.9% 6.5% 1458 г
Витамин C, аскорбиновая 4.85 мг 90 мг 5.4% 5.1% 1856 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.174 мг 15 мг 7.8% 7.4% 1278 г
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25381 г
Витамин К, филлохинон 28.9 мкг 120 мкг 24.1% 22.8% 415 г
Витамин РР, НЭ 3.6715 мг 20 мг 18.4% 17.4% 545 г
Ниацин 2.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.11 мг 2500 мг 10.7% 10.1% 932 г
Кальций, Ca 50.53 мг 1000 мг 5.1% 4.8% 1979 г
Кремний, Si 2.574 мг 30 мг 8.6% 8.1% 1166 г
Магний, Mg 31.38 мг 400 мг 7.8% 7.4% 1275 г
Натрий, Na 540.34 мг 1300 мг 41.6% 39.4% 241 г
Сера, S 78.18 мг 1000 мг 7.8% 7.4% 1279 г
Фосфор, P 93.4 мг 800 мг 11.7% 11.1% 857 г
Хлор, Cl 527.64 мг 2300 мг 22.9% 21.7% 436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.9 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 32.86 мкг ~
Железо, Fe 1.51 мг 18 мг 8.4% 7.9% 1192 г
Йод, I 13.66 мкг 150 мкг 9.1% 8.6% 1098 г
Кобальт, Co 10.782 мкг 10 мкг 107.8% 102% 93 г
Литий, Li 9.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.2396 мг 2 мг 12% 11.4% 835 г
Медь, Cu 124.97 мкг 1000 мкг 12.5% 11.8% 800 г
Молибден, Mo 3.532 мкг 70 мкг 5% 4.7% 1982 г
Никель, Ni 3.097 мкг ~
Рубидий, Rb 37.5 мкг ~
Селен, Se 0.814 мкг 55 мкг 1.5% 1.4% 6757 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Фтор, F 244.96 мкг 4000 мкг 6.1% 5.8% 1633 г
Хром, Cr 22.42 мкг 50 мкг 44.8% 42.4% 223 г
Цинк, Zn 0.5461 мг 12 мг 4.6% 4.4% 2197 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.366 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.601 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.403 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.824 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.63 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.431 г min 16.8 г 20.4% 19.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.266 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.664 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.588 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Салат Нисуаз с консервированной фасолью и консервированным тунцом составляет 105,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.7 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НИСУАЗ С КОНСЕРВИРОВАННОЙ ФАСОЛЬЮ И КОНСЕРВИРОВАННЫМ ТУНЦОМ

Салат Нисуаз с консервированной фасолью и консервированным тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 24,1 %, витамином PP - 18,4 %, фосфором - 11,7 %, хлором - 22,9 %, кобальтом - 107,8 %, марганцем - 12 %, медью - 12,5 %, хромом - 44,8 %

Чем полезен Салат Нисуаз с консервированной фасолью и консервированным тунцом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Нисуаз с консервированной фасолью и консервированным тунцом, калорийность 105,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Нисуаз с консервированной фасолью и консервированным тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты