Рецепт Макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны

Макароны из муки высшего сорта, молочные 230 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1125 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.4% 1520 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.5% 4308 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 8.9% 753 г
Углеводы (общие) 29.1 г ~
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.8% 3654 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2.1% 3214 г
Витамин В4, холин 22.78 мг 500 мг 4.6% 3.1% 2195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.7% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 8.679 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.651 мг 15 мг 4.3% 2.9% 2304 г
Витамин Н, биотин 0.877 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5701 г
Витамин РР, НЭ 1.2585 мг 20 мг 6.3% 4.2% 1589 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.58 мг 2500 мг 3.3% 2.2% 3064 г
Кальций, Ca 62.79 мг 1000 мг 6.3% 4.2% 1593 г
Кремний, Si 1.736 мг 30 мг 5.8% 3.9% 1728 г
Магний, Mg 16.51 мг 400 мг 4.1% 2.7% 2423 г
Натрий, Na 19.42 мг 1300 мг 1.5% 1% 6694 г
Сера, S 36.47 мг 1000 мг 3.6% 2.4% 2742 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 5% 1327 г
Хлор, Cl 41.34 мг 2300 мг 1.8% 1.2% 5564 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 1.9% 3409 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23077 г
Кобальт, Co 0.694 мкг 10 мкг 6.9% 4.6% 1441 г
Марганец, Mn 0.2595 мг 2 мг 13% 8.7% 771 г
Медь, Cu 307.17 мкг 1000 мкг 30.7% 20.5% 326 г
Молибден, Mo 14.525 мкг 70 мкг 20.8% 13.9% 482 г
Фтор, F 576.02 мкг 4000 мкг 14.4% 9.6% 694 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.3% 5263 г
Цинк, Zn 0.3072 мг 12 мг 2.6% 1.7% 3906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.992 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.178 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.087 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Макароны составляет 149,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.7 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 29.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ

Макароны богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 13 %, медью - 30,7 %, молибденом - 20,8 %, фтором - 14,4 %

Чем полезен Макароны

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны, калорийность 149,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги