Рецепт Салат 10 ноя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 10 ноя

Пекинская капуста 200 г
Редис 100 г
Огурец грунтовый 80 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Укроп 8 г
Петрушка свежая 8 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 10 ноя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.2 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4296 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.1% 6333 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 11.7% 2154 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.1% 8423 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 16.6% 1538 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 10.2% 2484 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 13.3% 1919 г
альфа Каротин 0.487 мкг ~
бета Каротин 0.328 мг 5 мг 6.6% 16.8% 1524 г
Лютеин + Зеаксантин 23.358 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 6.6% 3913 г
Витамин В4, холин 7.01 мг 500 мг 1.4% 3.6% 7133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 7.9% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 19.6% 1307 г
Витамин В9, фолаты 43.567 мкг 400 мкг 10.9% 27.8% 918 г
Витамин C, аскорбиновая 26.4 мг 90 мг 29.3% 74.7% 341 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.253 мг 15 мг 8.4% 21.4% 1197 г
Витамин Н, биотин 0.202 мкг 50 мкг 0.4% 1% 24752 г
Витамин К, филлохинон 59.7 мкг 120 мкг 49.8% 127% 201 г
Витамин РР, НЭ 0.3905 мг 20 мг 2% 5.1% 5122 г
Ниацин 0.092 мг ~
Бетаин 0.146 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.55 мг 2500 мг 9.2% 23.5% 1084 г
Кальций, Ca 61.76 мг 1000 мг 6.2% 15.8% 1619 г
Кремний, Si 20.189 мг 30 мг 67.3% 171.7% 149 г
Магний, Mg 15.45 мг 400 мг 3.9% 9.9% 2589 г
Натрий, Na 9.99 мг 1300 мг 0.8% 2% 13013 г
Сера, S 10.3 мг 1000 мг 1% 2.6% 9709 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 11.7% 2162 г
Хлор, Cl 20.36 мг 2300 мг 0.9% 2.3% 11297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.2 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 45.8 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 8.4% 3046 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 4.6% 5597 г
Кобальт, Co 1.156 мкг 10 мкг 11.6% 29.6% 865 г
Литий, Li 6.117 мкг ~
Марганец, Mn 0.1941 мг 2 мг 9.7% 24.7% 1030 г
Медь, Cu 80.34 мкг 1000 мкг 8% 20.4% 1245 г
Молибден, Mo 4.232 мкг 70 мкг 6% 15.3% 1654 г
Никель, Ni 3.742 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 0.557 мкг 55 мкг 1% 2.6% 9874 г
Стронций, Sr 2.29 мкг ~
Фтор, F 16.28 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 24570 г
Хром, Cr 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 22.4% 1136 г
Цинк, Zn 0.2446 мг 12 мг 2% 5.1% 4906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.476 г от 4.7 до 16.8 г 31.4% 80.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.866 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.316 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.59 г min 16.8 г 3.5% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.587 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.617 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 36.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.462 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Салат 10 ноя составляет 39,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 10 НОЯ

Салат 10 ноя богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,3 %, витамином K - 49,8 %, кремнием - 67,3 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Салат 10 ноя

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 10 ноя, калорийность 39,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 10 ноя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы