Рецепт Филе грудки индейки с томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе грудки индейки с томатами

Индейка, грудка, только мясо	250 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный	50 г
Горчица столовая	10 г
Помидор (томат), парниковый	50 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	30 г
Оливковое масло	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе грудки индейки с томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	124 ккал	1684 ккал	7.4%	6%	1358 г
Белки	19.4 г	76 г	25.5%	20.6%	392 г
Жиры	4 г	56 г	7.1%	5.7%	1400 г
Углеводы	1.6 г	219 г	0.7%	0.6%	13688 г
Углеводы (общие)	1.4 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.4%	20000 г
Вода	74.2 г	2273 г	3.3%	2.7%	3063 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	41.7 мкг	900 мкг	4.6%	3.7%	2158 г
Ретинол	0.031 мг	~
бета Каротин	0.07 мг	5 мг	1.4%	1.1%	7143 г
Лютеин + Зеаксантин	0.127 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	2.3%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.156 мг	1.8 мг	8.7%	7%	1154 г
Витамин В4, холин	42.11 мг	500 мг	8.4%	6.8%	1187 г
Витамин В5, пантотеновая	0.587 мг	5 мг	11.7%	9.4%	852 г
Витамин В6, пиридоксин	0.531 мг	2 мг	26.6%	21.5%	377 г
Витамин В9, фолаты	6.514 мкг	400 мкг	1.6%	1.3%	6141 г
Витамин В12, кобаламин	0.559 мкг	3 мкг	18.6%	15%	537 г
Витамин C, аскорбиновая	2.65 мг	90 мг	2.9%	2.3%	3396 г
Витамин D, кальциферол	0.102 мкг	10 мкг	1%	0.8%	9804 г
Витамин D3, холекальциферол	0.102 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.208 мг	15 мг	1.4%	1.1%	7212 г
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	1%	7500 г
Витамин РР, НЭ	6.4435 мг	20 мг	32.2%	26%	310 г
Ниацин	0.064 мг	~
Бетаин	1.59 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	215.48 мг	2500 мг	8.6%	6.9%	1160 г
Кальций, Ca	115.83 мг	1000 мг	11.6%	9.4%	863 г
Кремний, Si	0.763 мг	30 мг	2.5%	2%	3932 г
Магний, Mg	25.67 мг	400 мг	6.4%	5.2%	1558 г
Натрий, Na	200.07 мг	1300 мг	15.4%	12.4%	650 г
Сера, S	191.98 мг	1000 мг	19.2%	15.5%	521 г
Фосфор, P	208.2 мг	800 мг	26%	21%	384 г
Хлор, Cl	7.25 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	31724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	17.2 мкг	~
Бор, B	14.6 мкг	~
Ванадий, V	0.06 мкг	~
Железо, Fe	0.874 мг	18 мг	4.9%	4%	2059 г
Йод, I	0.25 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	60000 г
Кобальт, Co	0.763 мкг	10 мкг	7.6%	6.1%	1311 г
Литий, Li	3.69 мкг	~
Марганец, Mn	0.0272 мг	2 мг	1.4%	1.1%	7353 г
Медь, Cu	63.64 мкг	1000 мкг	6.4%	5.2%	1571 г
Молибден, Mo	0.891 мкг	70 мкг	1.3%	1%	7856 г
Никель, Ni	1.654 мкг	~
Рубидий, Rb	19.5 мкг	~
Селен, Se	17.786 мкг	55 мкг	32.3%	26%	309 г
Фтор, F	2.54 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	157480 г
Хром, Cr	0.64 мкг	50 мкг	1.3%	1%	7813 г
Цинк, Zn	1.126 мг	12 мг	9.4%	7.6%	1066 г
Цирконий, Zr	0.61 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.128 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.973 г	~
Валин	0.723 г	~
Гистидин*	0.53 г	~
Изолейцин	0.612 г	~
Лейцин	1.374 г	~
Лизин	1.554 г	~
Метионин	0.487 г	~
Треонин	0.674 г	~
Триптофан	0.201 г	~
Фенилаланин	0.668 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.922 г	~
Аспарагиновая кислота	1.427 г	~
Гидроксипролин	0.07 г	~
Глицин	0.706 г	~
Глутаминовая кислота	2.799 г	~
Пролин	1.211 г	~
Серин	0.795 г	~
Тирозин	0.633 г	~
Цистеин	0.166 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.039 г	от 0.9 до 3.7 г	4.3%	3.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.282 г	от 4.7 до 16.8 г	6%	4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	42.72 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.763 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.61 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.105 г	~
6:0 Капроновая	0.042 г	~
8:0 Каприловая	0.023 г	~
10:0 Каприновая	0.061 г	~
12:0 Лауриновая	0.076 г	~
14:0 Миристиновая	0.249 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.815 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.279 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.314 г	min 16.8 г	7.8%	6.3%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.06 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.018 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.207 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.192 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.318 г	от 11.2 до 20.6 г	2.8%	2.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.248 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.131 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.029 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.018 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.006 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.016 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.013 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.012 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~

Энергетическая ценность Филе грудки индейки с томатами составляет 124 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	124 кКал	-%
	Белки	19.4 г	-%
	Жиры	4 г	-%
	Углеводы	1.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	74.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ ГРУДКИ ИНДЕЙКИ С ТОМАТАМИ

Филе грудки индейки с томатами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,7 %, витамином B6 - 26,6 %, витамином B12 - 18,6 %, витамином PP - 32,2 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 26 %, селеном - 32,3 %

Чем полезен Филе грудки индейки с томатами

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Филе грудки индейки с томатами, калорийность 124 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе грудки индейки с томатами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец

Минтай с картофелем под сыром и маринадом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе