Рецепт Луковые лепешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Луковые лепешки
| Пшеничная мука, второго сорта (Жарка) | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 360 г |
| Масло подсолнечное | 45 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 380 г |
| Вода | 400 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Луковые лепешки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.7 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 815 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 3.7% | 1310 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 4.2% | 1167 г |
| Углеводы | 34.7 г | 219 г | 15.8% | 7.6% | 631 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 5.3% | 909 г |
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3866 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 4% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.1% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 32.65 мг | 500 мг | 6.5% | 3.1% | 1531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 2.7% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 4.5% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.96 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.3% | 2110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.9 мг | 90 мг | 2.1% | 1% | 4737 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.36 мг | 15 мг | 15.7% | 7.6% | 636 г |
| Витамин Н, биотин | 1.765 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.7% | 2833 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.98 мг | 20 мг | 9.9% | 4.8% | 1010 г |
| Ниацин | 1.218 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.51 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.5% | 1916 г |
| Кальций, Ca | 21.44 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4664 г |
| Кремний, Si | 1.673 мг | 30 мг | 5.6% | 2.7% | 1793 г |
| Магний, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| Натрий, Na | 3.42 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 38012 г |
| Сера, S | 62.09 мг | 1000 мг | 6.2% | 3% | 1611 г |
| Фосфор, P | 75.2 мг | 800 мг | 9.4% | 4.5% | 1064 г |
| Хлор, Cl | 20.05 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 11471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 736.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.279 мг | 18 мг | 7.1% | 3.4% | 1407 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 2.796 мкг | 10 мкг | 28% | 13.5% | 358 г |
| Марганец, Mn | 0.5339 мг | 2 мг | 26.7% | 12.9% | 375 г |
| Медь, Cu | 116.76 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 5.7% | 856 г |
| Молибден, Mo | 7.8 мкг | 70 мкг | 11.1% | 5.4% | 897 г |
| Никель, Ni | 5.393 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 164.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.055 мкг | 55 мкг | 5.6% | 2.7% | 1800 г |
| Титан, Ti | 7.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.27 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7371 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.2% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.8591 мг | 12 мг | 7.2% | 3.5% | 1397 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.325 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.182 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.974 г | min 16.8 г | 5.8% | 2.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.97 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.8% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.446 г | ~ |
Энергетическая ценность Луковые лепешки составляет 206,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 206.7 кКал | -% | |
| Белки | 5.8 г | -% | |
| Жиры | 4.8 г | -% | |
| Углеводы | 34.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 58.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛУКОВЫЕ ЛЕПЕШКИ
Луковые лепешки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 15,7 %, кобальтом - 28 %, марганцем - 26,7 %, медью - 11,7 %, молибденом - 11,1 %
Чем полезен Луковые лепешки
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат овощной Шиш-Беш
- творог мягкий 5%
- чай чёрный
- щербет
- чай с лимоном мой
- Быстрый пирог с зеленым луком и яйцом"
- мультивитамины растворимые
- минтай жареный в муке
- кекс твороржный
- Цикорий растворимый
- Конфета Маска РотФронт
- творожное желе
- сибирская клечатка
- Чернослив
- спагети мои
- ТВОРОГ С ЯБЛОКАМИ
- Белый крем
- Мороженое шоколадный пламбир
- Ржаные лепешки
- печень с овощами
- пюре манго
- крем твор. обезжиренный
- Творожное печенье Хлебный спас
- Трюфель
- Каша гречневая
- капуста жареная с яйцом
- Сельдь в масле
- Овощная смесь Мексиканская
- Макароны с шампиньонами под сливочным соусом
- мексиканская смесь
- салат рыбный
- Трюфель
- салат из помидор и огурцов
- протеиновый коктейль
- бутерброт с маслом
- салат овощной с сметоной
- Хлопья фитнесс с фруктами
- Расторопша
- Простокваша 3.2%
- СЫРНИКИ С ТОЛОКНОМ 2
- салат листовой
- рулет яшкино
- бульон куриный
- СЫР РОССИЙСКИЙ
- коктель молочно-банановый
- Паэлья 4 сезона
- конфеты марципановые
- Пупки
- Краюшки
- Щи дом без картошки 2
- Сок морковный Тедди
- Гейша
- Десерт _0
- Апельсиново-сливочный крем
- пирог с рыбой (примерно)
- Леовит Коктейль белково-шоколадный
- морожное ГРАН ПРИ манго
- Мороженое ГРАН ПРИ манго
- Начинка для шаурмы
- сметана 12% Савушкин
- Мороженое ГРАН ПРИ шоколад
- Соус для шаурмы
- Капустники
- мороженое Люкс сливочное шоколадное в жировой глазури эскимо
- Ролл пшеничный
- сельдь филе Баренцево в масле
- Леовит Каша семолино с фруктами
- Шаурма
- салат с капустой
- индюшиное бедро
- суфле творожное
- Сайра натур
- Леовит Пудинг шоколадный
- Творожная запеканка
- окрошка на квасе
- Леовит Гречка по-деревенски
- соевое мясо
- каша славянская
- Леовит Суп-крем грибной
- отруби льняные
- Кавасаки
- оладьи кефирно-банановые
- гуляш соевый
- Творог благода низкокалорийный
- Леовит Полента крестьянская
- суп из консервированной сайры
- Минтай запеченый с овощами
- Леовит Гречка по-афински с сыром
- 2
- тарталетка с лимонным кремом
- Лапша Лагман
- Леовит Фруктовый батончик
- Куриная грудка отварная
- конфета Бешеная пчелка
- манник
- мороженое грушевое
- Конфеты Бабаевский Белочка
- кукурузная каша
- сырники Валера
- Хлопья овсяные "Русский продукт"
Метки: Как приготовить Луковые лепешки, калорийность 206,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Луковые лепешки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
