Рецепт 11.11.24 Творожное хачапури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты 11.11.24 Творожное хачапури
| Творог 5% жирности (Запекание) | 216 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 117 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Пищевая сода | 0.5 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 70 г |
| Сыр эдам, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 75 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 71 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "11.11.24 Творожное хачапури".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.3 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 719 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 10.7% | 400 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 8.5% | 505 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 2.6% | 1610 г |
| Углеводы (общие) | 14.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.6% | 1667 г |
| Вода | 49.3 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4611 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.4 мкг | 900 мкг | 13.8% | 5.9% | 723 г |
| Ретинол | 0.126 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 10.046 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 216.059 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.4% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.339 мг | 1.8 мг | 18.8% | 8% | 531 г |
| Витамин В4, холин | 91.59 мг | 500 мг | 18.3% | 7.8% | 546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.651 мг | 5 мг | 13% | 5.5% | 768 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 4.2% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.604 мкг | 400 мкг | 6.2% | 2.6% | 1626 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.082 мкг | 3 мкг | 36.1% | 15.4% | 277 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.644 мкг | 10 мкг | 6.4% | 2.7% | 1553 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.085 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 0.9% | 4967 г |
| Витамин Н, биотин | 9.254 мкг | 50 мкг | 18.5% | 7.9% | 540 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1264 мг | 20 мг | 15.6% | 6.7% | 640 г |
| Ниацин | 0.264 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.33 мг | 2500 мг | 7.8% | 3.3% | 1280 г |
| Кальций, Ca | 236.95 мг | 1000 мг | 23.7% | 10.1% | 422 г |
| Магний, Mg | 35.49 мг | 400 мг | 8.9% | 3.8% | 1127 г |
| Натрий, Na | 702.2 мг | 1300 мг | 54% | 23% | 185 г |
| Сера, S | 204.53 мг | 1000 мг | 20.5% | 8.7% | 489 г |
| Фосфор, P | 302.4 мг | 800 мг | 37.8% | 16.1% | 265 г |
| Хлор, Cl | 793.58 мг | 2300 мг | 34.5% | 14.7% | 290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.365 мг | 18 мг | 7.6% | 3.2% | 1319 г |
| Йод, I | 8.96 мкг | 150 мкг | 6% | 2.6% | 1674 г |
| Кобальт, Co | 3.938 мкг | 10 мкг | 39.4% | 16.8% | 254 г |
| Марганец, Mn | 0.0904 мг | 2 мг | 4.5% | 1.9% | 2212 г |
| Медь, Cu | 99.27 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 4.2% | 1007 г |
| Молибден, Mo | 7.173 мкг | 70 мкг | 10.2% | 4.4% | 976 г |
| Олово, Sn | 7.99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.202 мкг | 55 мкг | 47.6% | 20.3% | 210 г |
| Стронций, Sr | 10.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.52 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12300 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 1.4613 мг | 12 мг | 12.2% | 5.2% | 821 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.43 г | ~ | |||
| Валин | 0.57 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.301 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.862 г | ~ | |||
| Лизин | 0.725 г | ~ | |||
| Метионин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Треонин | 0.363 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.472 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.402 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.703 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.73 г | ~ | |||
| Пролин | 0.758 г | ~ | |||
| Серин | 0.565 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.099 г | от 0.9 до 3.7 г | 11% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.908 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.3% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 163.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.614 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.171 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.079 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.101 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.085 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.513 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.998 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.754 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.579 г | min 16.8 г | 21.3% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.433 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.856 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.637 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность 11.11.24 Творожное хачапури составляет 234,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 234.3 кКал | -% | |
| Белки | 19 г | -% | |
| Жиры | 11.1 г | -% | |
| Углеводы | 13.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 49.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства 11.11.24 ТВОРОЖНОЕ ХАЧАПУРИ
11.11.24 Творожное хачапури богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,8 %, витамином B2 - 18,8 %, холином - 18,3 %, витамином B5 - 13 %, витамином B12 - 36,1 %, витамином H - 18,5 %, витамином PP - 15,6 %, кальцием - 23,7 %, фосфором - 37,8 %, хлором - 34,5 %, кобальтом - 39,4 %, селеном - 47,6 %, цинком - 12,2 %
Чем полезен 11.11.24 Творожное хачапури
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чипсы чоризо
- Творожное сырные оладьи
- Веско стейк классичечкий
- Салат с помидорами 10.11.2024
- Цикорий
- тунец мигрос в соб сок
- Приправа. магги
- Эклеры
- Сырники
- 11.11.24 Голень куриная
- Смесь карибская
- 11.11.24 Салат помидоры/огурцы с кунжутом
- Оладьи на мацони
- Свекольник с мясом
- Кета филе ломтики
- Салат с языком
- Крем сыр пармезан
- Сосиска в тесте
- Шоколад Трюфельный
- Пирог из овсянки
- Колбаски Франкфуртские Лидл
- Салат листовой+пекинка, огурец, помидор
- Салат Цезарь
- Торт молочная девочка
- Суп из гречки с колбасками
- Ролл гермес
- Капустные кексы
- Оладушки
- Каша с гречкой
- Молоко со вкусом «Карамель»
- Атлантида ролл
- Фетучини в соусе со свининой и шампиньонами
- Минтай в духовке
- Сыр камамбер «Из Лавки»
- продел
- Каша пшенная с тыквой и курагой
- Орехи
- Каша с гречкой
- Первые вафли
- Крабовые палочки Дикое море
- Гречневая каша рассыпчатая
- Кабачковые оладьи
- Овсяноблин (основа)
- Сливки 30% ВкусВилл
- палочки из форели
- Похлебка по-сербски
- салат МИХ
- Наливной пирог с лососем
- Горох свекла
- шпират
- Конфеты Ферреро Роше
- рукола
- ПП мини-чизкейк
- Вафли шоколадный
- Перловка
- Картофельное пюре
- Овощи с шампиньонами в соевом соусе
- Зелный салт мих
- Творожная запеканка
- Adam
- Шебекинские макароны
- Бисквитики мал - 280гр(10х28гр) оранджевая пачка
- Котлеты куриные с тыквой
- Венигрет
- Хот дог датский
- Шашлык с картошкой
- П
- Булочки
- Кутаб с сыром
- Начин кур
- Гуляш с говядиной
- Фрикадельки из цветной капусты
- Сырок творожный глазированный с ванилью в молочном шоколаде
- Кутаб с творогом
- Банановые оладьи
- Салат с тыквой, морковью и яблоком
- Лепёшка с тунцом, пшёнными и рисовыми хлопьями на сливках
- Орехи XXL микс с бананом - 400гр
- Котлеты из говяжьего лёгкого в духовке
- Наггетсы классические
- Майонез яичный
- Сдоба Любава
- Салат с говядиной теплый
- Чак-чак с кокосом казанский хлеб завод 3
- Птичьим в сливках с креветками и кальмаром
- Творожная Кето запеканка
- Ветчина Московская
- Тирамису
- Кур рулет
- Кунжут - 250гр фиолетовая пачка
- Суп-лапша куриная
- Фарш из филе грудки индейки
- Картошка с мясом по-французски
- Сыр легкий
- Сэндвич с куриным олетом
- Кешью в тёмном шоколаде
- Хлопья кукурузные не требующие варки
- оливки фаршированные
- Творог обезжиренный
- Салат овощной
Метки: Как приготовить 11.11.24 Творожное хачапури, калорийность 234,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 11.11.24 Творожное хачапури, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
