Рецепт Шарлотка на белках с яблоками и клюквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка на белках с яблоками и клюквой

Яблоко (Запекание)	450 г
Клюква (Запекание)	150 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия]	140 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520)	15 г
Сахар ванильный Dr.Oetker с натуральной ванилью [Сырье и приправы]	5 г
Стевия [Fit Parad]	30 г
Яичный белок куриный (Запекание)	200 г
Оливковое масло	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка на белках с яблоками и клюквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	99.2 ккал	1684 ккал	5.9%	5.9%	1698 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	6.3%	1617 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	2%	5091 г
Углеводы	17.2 г	219 г	7.9%	8%	1273 г
Углеводы (общие)	7.8 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	7.6%	1333 г
Вода	74.6 г	2273 г	3.3%	3.3%	3047 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.9 мкг	900 мкг	0.3%	0.3%	31034 г
бета Каротин	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.4%	25000 г
Витамин В1, тиамин	0.015 мг	1.5 мг	1%	1%	10000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.149 мг	1.8 мг	8.3%	8.4%	1208 г
Витамин В4, холин	10.48 мг	500 мг	2.1%	2.1%	4771 г
Витамин В5, пантотеновая	0.118 мг	5 мг	2.4%	2.4%	4237 г
Витамин В6, пиридоксин	0.042 мг	2 мг	2.1%	2.1%	4762 г
Витамин В9, фолаты	0.773 мкг	400 мкг	0.2%	0.2%	51746 г
Витамин В12, кобаламин	0.017 мкг	3 мкг	0.6%	0.6%	17647 г
Витамин C, аскорбиновая	3.07 мг	90 мг	3.4%	3.4%	2932 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.306 мг	15 мг	2%	2%	4902 г
Витамин Н, биотин	1.668 мкг	50 мкг	3.3%	3.3%	2998 г
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%	1.8%	5714 г
Витамин РР, НЭ	0.8182 мг	20 мг	4.1%	4.1%	2444 г
Ниацин	0.195 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	172.98 мг	2500 мг	6.9%	7%	1445 г
Кальций, Ca	112.69 мг	1000 мг	11.3%	11.4%	887 г
Кремний, Si	1.099 мг	30 мг	3.7%	3.7%	2730 г
Магний, Mg	8.73 мг	400 мг	2.2%	2.2%	4582 г
Натрий, Na	235.63 мг	1300 мг	18.1%	18.2%	552 г
Сера, S	43.76 мг	1000 мг	4.4%	4.4%	2285 г
Фосфор, P	49.8 мг	800 мг	6.2%	6.3%	1606 г
Хлор, Cl	41.02 мг	2300 мг	1.8%	1.8%	5607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	55.4 мкг	~
Бор, B	125.3 мкг	~
Ванадий, V	2.63 мкг	~
Железо, Fe	1.28 мг	18 мг	7.1%	7.2%	1406 г
Йод, I	2.09 мкг	150 мкг	1.4%	1.4%	7177 г
Кобальт, Co	0.878 мкг	10 мкг	8.8%	8.9%	1139 г
Литий, Li	0.865 мкг	~
Марганец, Mn	0.0752 мг	2 мг	3.8%	3.8%	2660 г
Медь, Cu	72.1 мкг	1000 мкг	7.2%	7.3%	1387 г
Молибден, Mo	4.281 мкг	70 мкг	6.1%	6.1%	1635 г
Никель, Ni	9.968 мкг	~
Рубидий, Rb	34.2 мкг	~
Селен, Se	4.426 мкг	55 мкг	8%	8.1%	1243 г
Стронций, Sr	5.26 мкг	~
Фтор, F	4.98 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	80321 г
Хром, Cr	2.46 мкг	50 мкг	4.9%	4.9%	2033 г
Цинк, Zn	0.1372 мг	12 мг	1.1%	1.1%	8746 г
Цирконий, Zr	1.35 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.389 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.4 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.045 г	~
Аргинин*	0.146 г	~
Валин	0.174 г	~
Гистидин*	0.06 г	~
Изолейцин	0.15 г	~
Лейцин	0.219 г	~
Лизин	0.164 г	~
Метионин	0.095 г	~
Метионин + Цистеин	0.162 г	~
Треонин	0.115 г	~
Триптофан	0.04 г	~
Фенилаланин	0.157 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.253 г	~
Заменимые аминокислоты	0.106 г	~
Аланин	0.166 г	~
Аспарагиновая кислота	0.269 г	~
Глицин	0.096 г	~
Глутаминовая кислота	0.365 г	~
Пролин	0.098 г	~
Серин	0.181 г	~
Тирозин	0.094 г	~
Цистеин	0.066 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.012 г	от 0.9 до 3.7 г	1.3%	1.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.092 г	от 4.7 до 16.8 г	2%	2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	0.568 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.136 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.073 г	~
18:0 Стеариновая	0.014 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.38 г	min 16.8 г	2.3%	2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.369 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.075 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	0.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.068 г	~

Энергетическая ценность Шарлотка на белках с яблоками и клюквой составляет 99,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	99.2 кКал	-%
	Белки	4.7 г	-%
	Жиры	1.1 г	-%
	Углеводы	17.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	74.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА НА БЕЛКАХ С ЯБЛОКАМИ И КЛЮКВОЙ

Шарлотка на белках с яблоками и клюквой богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,3 %

Чем полезен Шарлотка на белках с яблоками и клюквой

Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шарлотка на белках с яблоками и клюквой, калорийность 99,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка на белках с яблоками и клюквой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-11

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 80%

Новые рецепты

Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью

Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем

Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)

Стручковая фасоль с беконом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе