Рецепт Печенье из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье из творога

Яйцо куриное 100 г
Творог 9% жирности 400 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 30 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Сметана 15% жирности 100 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.3 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 628 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 6.1% 608 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 8% 467 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 4.7% 799 г
Углеводы (общие) 23.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 45.8 г 2273 г 2% 0.7% 4963 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.5 мкг 900 мкг 6.4% 2.4% 1565 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 1.9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 3.5% 1053 г
Витамин В4, холин 60.05 мг 500 мг 12% 4.5% 833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 2.7% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.1% 1802 г
Витамин В9, фолаты 23.363 мкг 400 мкг 5.8% 2.2% 1712 г
Витамин В12, кобаламин 0.482 мкг 3 мкг 16.1% 6% 622 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 0.9% 4098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.608 мг 15 мг 4.1% 1.5% 2467 г
Витамин Н, биотин 4.9 мкг 50 мкг 9.8% 3.7% 1020 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8235 мг 20 мг 14.1% 5.3% 708 г
Ниацин 0.538 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.05 мг 2500 мг 4.2% 1.6% 2380 г
Кальций, Ca 83.77 мг 1000 мг 8.4% 3.1% 1194 г
Кремний, Si 1.176 мг 30 мг 3.9% 1.5% 2551 г
Магний, Mg 15.78 мг 400 мг 3.9% 1.5% 2535 г
Натрий, Na 34.07 мг 1300 мг 2.6% 1% 3816 г
Сера, S 110.98 мг 1000 мг 11.1% 4.1% 901 г
Фосфор, P 136.4 мг 800 мг 17.1% 6.4% 587 г
Хлор, Cl 88.24 мг 2300 мг 3.8% 1.4% 2607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 333.3 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 26.47 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 1.6% 2281 г
Йод, I 6.81 мкг 150 мкг 4.5% 1.7% 2203 г
Кобальт, Co 1.873 мкг 10 мкг 18.7% 7% 534 г
Марганец, Mn 0.1739 мг 2 мг 8.7% 3.2% 1150 г
Медь, Cu 68.73 мкг 1000 мкг 6.9% 2.6% 1455 г
Молибден, Mo 7.775 мкг 70 мкг 11.1% 4.1% 900 г
Никель, Ni 0.647 мкг ~
Олово, Sn 7.9 мкг ~
Селен, Se 16.578 мкг 55 мкг 30.1% 11.2% 332 г
Стронций, Sr 8.33 мкг ~
Титан, Ti 3.24 мкг ~
Фтор, F 26.08 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15337 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 1.5% 2475 г
Цинк, Zn 0.4986 мг 12 мг 4.2% 1.6% 2407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.971 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.518 г от 4.7 до 16.8 г 11% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.275 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.201 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.969 г min 16.8 г 11.7% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.401 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Печенье из творога составляет 268,3 кКал.

  • Порция = 68 гр (182.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 268.3 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 27.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 45.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ТВОРОГА

Печенье из творога богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином B12 - 16,1 %, витамином PP - 14,1 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 18,7 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 30,1 %

Чем полезен Печенье из творога

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье из творога, калорийность 268,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты