Рецепт Бутерброд царский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд царский

Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта)	50 г
Помидор (томат), грунтовый	40 г
Айсберг (салат кочанный)	15 г
Ветчина особая	30 г
Сыр плавленный американский или чеддер, полужирный, 9% жирности, м.д.ж. 23% в сух. в-ве	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд царский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	119.5 ккал	1684 ккал	7.1%	5.9%	1409 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	8.8%	950 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	4.4%	1931 г
Углеводы	14.7 г	219 г	6.7%	5.6%	1490 г
Углеводы (общие)	3 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.8%	2222 г
Вода	68.8 г	2273 г	3%	2.5%	3304 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	60.6 мкг	900 мкг	6.7%	5.6%	1485 г
Ретинол	0.024 мг	~
альфа Каротин	0.387 мкг	~
бета Каротин	0.24 мг	5 мг	4.8%	4%	2083 г
бета Криптоксантин	0.129 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	28.226 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.155 мг	1.5 мг	10.3%	8.6%	968 г
Витамин В2, рибофлавин	0.13 мг	1.8 мг	7.2%	6%	1385 г
Витамин В4, холин	27.23 мг	500 мг	5.4%	4.5%	1836 г
Витамин В5, пантотеновая	0.354 мг	5 мг	7.1%	5.9%	1412 г
Витамин В6, пиридоксин	0.107 мг	2 мг	5.4%	4.5%	1869 г
Витамин В9, фолаты	15 мкг	400 мкг	3.8%	3.2%	2667 г
Витамин В12, кобаламин	0.151 мкг	3 мкг	5%	4.2%	1987 г
Витамин C, аскорбиновая	6.72 мг	90 мг	7.5%	6.3%	1339 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.077 мг	15 мг	7.2%	6%	1393 г
гамма Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	0.939 мкг	50 мкг	1.9%	1.6%	5325 г
Витамин К, филлохинон	4.4 мкг	120 мкг	3.7%	3.1%	2727 г
Витамин РР, НЭ	2.2123 мг	20 мг	11.1%	9.3%	904 г
Ниацин	1.1 мг	~
Бетаин	0.01 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	253.06 мг	2500 мг	10.1%	8.5%	988 г
Кальций, Ca	92.9 мг	1000 мг	9.3%	7.8%	1076 г
Кремний, Si	3.323 мг	30 мг	11.1%	9.3%	903 г
Магний, Mg	32.74 мг	400 мг	8.2%	6.9%	1222 г
Натрий, Na	457.81 мг	1300 мг	35.2%	29.5%	284 г
Сера, S	73.4 мг	1000 мг	7.3%	6.1%	1362 г
Фосфор, P	230.3 мг	800 мг	28.8%	24.1%	347 г
Хлор, Cl	234.06 мг	2300 мг	10.2%	8.5%	983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	34.8 мкг	~
Бор, B	43.2 мкг	~
Ванадий, V	14 мкг	~
Железо, Fe	2.022 мг	18 мг	11.2%	9.4%	890 г
Йод, I	1.55 мкг	150 мкг	1%	0.8%	9677 г
Кобальт, Co	2.194 мкг	10 мкг	21.9%	18.3%	456 г
Литий, Li	7.484 мкг	~
Марганец, Mn	0.3677 мг	2 мг	18.4%	15.4%	544 г
Медь, Cu	93.97 мкг	1000 мкг	9.4%	7.9%	1064 г
Молибден, Mo	5.129 мкг	70 мкг	7.3%	6.1%	1365 г
Никель, Ni	3.355 мкг	~
Рубидий, Rb	39.5 мкг	~
Селен, Se	3.887 мкг	55 мкг	7.1%	5.9%	1415 г
Фтор, F	12.9 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	31008 г
Хром, Cr	2.26 мкг	50 мкг	4.5%	3.8%	2212 г
Цинк, Zn	0.6448 мг	12 мг	5.4%	4.5%	1861 г
Цирконий, Zr	1.24 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.787 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.049 г	~
Аргинин*	0.007 г	~
Валин	0.009 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.008 г	~
Лейцин	0.012 г	~
Лизин	0.013 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.01 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.009 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.013 г	~
Заменимые аминокислоты	0.21 г	~
Аланин	0.009 г	~
Аспарагиновая кислота	0.048 г	~
Глицин	0.007 г	~
Глутаминовая кислота	0.151 г	~
Пролин	0.006 г	~
Серин	0.009 г	~
Тирозин	0.007 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.012 г	от 0.9 до 3.7 г	1.3%	1.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.056 г	от 4.7 до 16.8 г	1.2%	1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.52 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.968 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.163 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.026 г	~
6:0 Капроновая	0.02 г	~
8:0 Каприловая	0.013 г	~
10:0 Каприновая	0.032 г	~
12:0 Лауриновая	0.036 г	~
14:0 Миристиновая	0.117 г	~
15:0 Пентадекановая	0.013 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.338 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.124 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.318 г	min 16.8 г	1.9%	1.6%
14:1 Миристолеиновая	0.012 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.02 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.016 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.281 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.25 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.061 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.045 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.029 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.006 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.042 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.034 г	~
16:1 транс	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.03 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.008 г	~

Энергетическая ценность Бутерброд царский составляет 119,5 кКал.

Порция = 155 гр (185.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	119.5 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	2.9 г	-%
	Углеводы	14.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	68.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД ЦАРСКИЙ

Бутерброд царский богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,1 %, кремнием - 11,1 %, фосфором - 28,8 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 21,9 %, марганцем - 18,4 %

Чем полезен Бутерброд царский

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бутерброд царский, калорийность 119,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд царский, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе