Рецепт Десерт яйцо с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт яйцо с какао

Яйцо куриное вареное вкрутую 220 г
Какао порошок посиделочки 44 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 200 г
Изолят лиф 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт яйцо с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1198 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 11.9% 594 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9.8% 727 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.6% 4294 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.3% 3097 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.5 мкг 900 мкг 13.7% 9.7% 729 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 10.1% 703 г
Витамин В4, холин 122.02 мг 500 мг 24.4% 17.4% 410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.754 мг 5 мг 15.1% 10.7% 663 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.1% 2353 г
Витамин В9, фолаты 5.074 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7883 г
Витамин В12, кобаламин 0.404 мкг 3 мкг 13.5% 9.6% 743 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 1.024 мкг 10 мкг 10.2% 7.3% 977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин Н, биотин 10.597 мкг 50 мкг 21.2% 15.1% 472 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3858 мг 20 мг 6.9% 4.9% 1443 г
Ниацин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.61 мг 2500 мг 5% 3.6% 2006 г
Кальций, Ca 74.84 мг 1000 мг 7.5% 5.3% 1336 г
Магний, Mg 11.29 мг 400 мг 2.8% 2% 3543 г
Натрий, Na 82.18 мг 1300 мг 6.3% 4.5% 1582 г
Сера, S 92.79 мг 1000 мг 9.3% 6.6% 1078 г
Фосфор, P 125.3 мг 800 мг 15.7% 11.2% 638 г
Хлор, Cl 112.95 мг 2300 мг 4.9% 3.5% 2036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Железо, Fe 1.189 мг 18 мг 6.6% 4.7% 1514 г
Йод, I 12.9 мкг 150 мкг 8.6% 6.1% 1163 г
Кобальт, Co 4.963 мкг 10 мкг 49.6% 35.3% 201 г
Марганец, Mn 0.0154 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12987 г
Медь, Cu 43.07 мкг 1000 мкг 4.3% 3.1% 2322 г
Молибден, Mo 4.821 мкг 70 мкг 6.9% 4.9% 1452 г
Олово, Sn 6.2 мкг ~
Селен, Se 14.968 мкг 55 мкг 27.2% 19.3% 367 г
Стронций, Sr 7.02 мкг ~
Фтор, F 33.52 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11933 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 3.8% 1880 г
Цинк, Zn 0.6749 мг 12 мг 5.6% 4% 1778 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.044 г от 0.9 до 3.7 г 4.9% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.659 г от 4.7 до 16.8 г 14% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 264.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.983 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.157 г min 16.8 г 12.8% 9.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.703 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4.5%

Энергетическая ценность Десерт яйцо с какао составляет 140,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.6 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ ЯЙЦО С КАКАО

Десерт яйцо с какао богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином B2 - 14,2 %, холином - 24,4 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином B12 - 13,5 %, витамином H - 21,2 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 49,6 %, селеном - 27,2 %

Чем полезен Десерт яйцо с какао

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт яйцо с какао, калорийность 140,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт яйцо с какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы