Рецепт чечевица суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты чечевица суп-пюре

Чечевица, зерно	150 г
Лук репчатый	65 г
Масло оливковое	11 г
Лук зеленый (перо)	30 г
Петрушка, сырая	20 г
Укроп, свежий	20 г
Морковь сушеная	5 г
Специи	5 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Вода	1000 г

Способ приготовления

Чечевицу отварить, добавить лук, обжаренный на олив. масле, зелень, соль, специи, при необходимости пюрировать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чечевица суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	57.5 ккал	1684 ккал	3.4%	5.9%	2929 г
Белки	3.7 г	76 г	4.9%	8.5%	2054 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	4%	4308 г
Углеводы	7.7 г	219 г	3.5%	6.1%	2844 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	17.4%	1000 г
Вода	83.6 г	2273 г	3.7%	6.4%	2719 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	217.1 мкг	900 мкг	24.1%	41.9%	415 г
Ретинол	0.191 мг	~
бета Каротин	0.158 мг	5 мг	3.2%	5.6%	3165 г
Лютеин + Зеаксантин	106.431 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.079 мг	1.5 мг	5.3%	9.2%	1899 г
Витамин В2, рибофлавин	0.043 мг	1.8 мг	2.4%	4.2%	4186 г
Витамин В4, холин	0.38 мг	500 мг	0.1%	0.2%	131579 г
Витамин В5, пантотеновая	0.197 мг	5 мг	3.9%	6.8%	2538 г
Витамин В6, пиридоксин	0.017 мг	2 мг	0.9%	1.6%	11765 г
Витамин В9, фолаты	19.775 мкг	400 мкг	4.9%	8.5%	2023 г
Витамин C, аскорбиновая	5.7 мг	90 мг	6.3%	11%	1579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.255 мг	15 мг	1.7%	3%	5882 г
гамма Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	0.082 мкг	50 мкг	0.2%	0.3%	60976 г
Витамин К, филлохинон	36.2 мкг	120 мкг	30.2%	52.5%	331 г
Витамин РР, НЭ	0.9087 мг	20 мг	4.5%	7.8%	2201 г
Ниацин	0.292 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	144.18 мг	2500 мг	5.8%	10.1%	1734 г
Кальций, Ca	29.9 мг	1000 мг	3%	5.2%	3344 г
Кремний, Si	11.483 мг	30 мг	38.3%	66.6%	261 г
Магний, Mg	16.21 мг	400 мг	4.1%	7.1%	2468 г
Натрий, Na	197.03 мг	1300 мг	15.2%	26.4%	660 г
Сера, S	29.95 мг	1000 мг	3%	5.2%	3339 г
Фосфор, P	64.5 мг	800 мг	8.1%	14.1%	1240 г
Хлор, Cl	300.92 мг	2300 мг	13.1%	22.8%	764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	62.3 мкг	~
Бор, B	100 мкг	~
Железо, Fe	2.051 мг	18 мг	11.4%	19.8%	878 г
Йод, I	0.69 мкг	150 мкг	0.5%	0.9%	21739 г
Кобальт, Co	2.249 мкг	10 мкг	22.5%	39.1%	445 г
Марганец, Mn	0.2188 мг	2 мг	10.9%	19%	914 г
Медь, Cu	110.44 мкг	1000 мкг	11%	19.1%	905 г
Молибден, Mo	12.225 мкг	70 мкг	17.5%	30.4%	573 г
Никель, Ni	23.297 мкг	~
Рубидий, Rb	29.6 мкг	~
Селен, Se	2.83 мкг	55 мкг	5.1%	8.9%	1943 г
Титан, Ti	43.06 мкг	~
Фтор, F	101.21 мкг	4000 мкг	2.5%	4.3%	3952 г
Хром, Cr	1.79 мкг	50 мкг	3.6%	6.3%	2793 г
Цинк, Zn	0.4539 мг	12 мг	3.8%	6.6%	2644 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.239 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.018 г	~
Аргинин*	0.309 г	~
Валин	0.19 г	~
Гистидин*	0.105 г	~
Изолейцин	0.155 г	~
Лейцин	0.281 г	~
Лизин	0.259 г	~
Метионин	0.043 г	~
Метионин + Цистеин	0.074 г	~
Треонин	0.144 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.186 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.296 г	~
Заменимые аминокислоты	0.041 г	~
Аланин	0.161 г	~
Аспарагиновая кислота	0.429 г	~
Глицин	0.156 г	~
Глутаминовая кислота	0.591 г	~
Пролин	0.161 г	~
Серин	0.187 г	~
Тирозин	0.117 г	~
Цистеин	0.033 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.096 мг	~
бета Ситостерол	1.053 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.138 г	~
18:0 Стеариновая	0.027 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.725 г	min 16.8 г	4.3%	7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.017 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.704 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.132 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	2.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.13 г	~

Энергетическая ценность чечевица суп-пюре составляет 57,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	57.5 кКал	-%
	Белки	3.7 г	-%
	Жиры	1.3 г	-%
	Углеводы	7.7 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	83.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА СУП-ПЮРЕ

чечевица суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,1 %, витамином K - 30,2 %, кремнием - 38,3 %, хлором - 13,1 %, железом - 11,4 %, кобальтом - 22,5 %, медью - 11 %, молибденом - 17,5 %

Чем полезен чечевица суп-пюре

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить чечевица суп-пюре, калорийность 57,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чечевица суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлеты из чечевицы красной

Минтай с картофелем под сыром и маринадом

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе