Рецепт Пицца из лаваша на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца из лаваша на сковороде

Лаваш 90 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Томатная паста. Консервы 25 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 20 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 40 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 150 г
Карбонат варено-копчёный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из лаваша на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 9.5% 731 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.4% 933 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.8% 1810 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.1% 3318 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.1 мкг 900 мкг 12.3% 8.5% 810 г
Ретинол 0.072 мг ~
альфа Каротин 0.127 мкг ~
бета Каротин 0.266 мг 5 мг 5.3% 3.7% 1880 г
бета Криптоксантин 0.265 мкг ~
Ликопин 0.212 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.809 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 5.6% 1241 г
Витамин В4, холин 54.32 мг 500 мг 10.9% 7.6% 920 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 5.1% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 3.962 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10096 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 5.1% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 4.99 мг 90 мг 5.5% 3.8% 1804 г
Витамин D, кальциферол 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 3.3% 2123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 1% 6849 г
гамма Токоферол 0.069 мг ~
Витамин Н, биотин 4.679 мкг 50 мкг 9.4% 6.5% 1069 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2.7% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.6485 мг 20 мг 8.2% 5.7% 1213 г
Ниацин 0.306 мг ~
Бетаин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.18 мг 2500 мг 6.7% 4.7% 1487 г
Кальций, Ca 111.95 мг 1000 мг 11.2% 7.8% 893 г
Кремний, Si 1.64 мг 30 мг 5.5% 3.8% 1829 г
Магний, Mg 11.81 мг 400 мг 3% 2.1% 3387 г
Натрий, Na 524.16 мг 1300 мг 40.3% 28% 248 г
Сера, S 69.72 мг 1000 мг 7% 4.9% 1434 г
Фосфор, P 124.6 мг 800 мг 15.6% 10.8% 642 г
Хлор, Cl 818.42 мг 2300 мг 35.6% 24.7% 281 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.9 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.998 мг 18 мг 5.5% 3.8% 1804 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 2.2% 3106 г
Кобальт, Co 5.254 мкг 10 мкг 52.5% 36.5% 190 г
Литий, Li 7.926 мкг ~
Марганец, Mn 0.2013 мг 2 мг 10.1% 7% 994 г
Медь, Cu 96.45 мкг 1000 мкг 9.6% 6.7% 1037 г
Молибден, Mo 6.138 мкг 70 мкг 8.8% 6.1% 1140 г
Никель, Ni 3.553 мкг ~
Олово, Sn 0.52 мкг ~
Рубидий, Rb 41.8 мкг ~
Селен, Se 7.796 мкг 55 мкг 14.2% 9.9% 705 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 18.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22002 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 3.2% 2183 г
Цинк, Zn 0.679 мг 12 мг 5.7% 4% 1767 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.447 г от 4.7 до 16.8 г 9.5% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.975 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.632 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.11 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.737 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.325 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.534 г min 16.8 г 9.1% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.204 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пицца из лаваша на сковороде составляет 144 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ИЗ ЛАВАША НА СКОВОРОДЕ

Пицца из лаваша на сковороде богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 15,6 %, хлором - 35,6 %, кобальтом - 52,5 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Пицца из лаваша на сковороде

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца из лаваша на сковороде, калорийность 144 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца из лаваша на сковороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги