Рецепт Пряники постные (Юля). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пряники постные (Юля)

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 170 г
Вода 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Корица, молотая 1 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Имбирь, корень сушеный молотый 1 г
Какао-порошок 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряники постные (Юля)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.9 ккал 1684 ккал 18.5% 6% 542 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 3.7% 874 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 4.1% 778 г
Углеводы 52.9 г 219 г 24.2% 7.8% 414 г
Углеводы (общие) 57.7 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 6.3% 513 г
Вода 36.7 г 2273 г 1.6% 0.5% 6193 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.556 мкг ~
Ликопин 0.043 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.632 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 2.2% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.6% 5625 г
Витамин В4, холин 39.79 мг 500 мг 8% 2.6% 1257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 1.5% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 1.8% 1802 г
Витамин В9, фолаты 12.391 мкг 400 мкг 3.1% 1% 3228 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.665 мг 15 мг 24.4% 7.8% 409 г
гамма Токоферол 0.04 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.477 мкг 50 мкг 3% 1% 3385 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Дигидрофиллохинон 0.007 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.3286 мг 20 мг 11.6% 3.7% 859 г
Ниацин 0.974 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.93 мг 2500 мг 11.3% 3.6% 884 г
Кальций, Ca 83.91 мг 1000 мг 8.4% 2.7% 1192 г
Кремний, Si 2.954 мг 30 мг 9.8% 3.2% 1016 г
Магний, Mg 25.92 мг 400 мг 6.5% 2.1% 1543 г
Натрий, Na 4.28 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 30374 г
Сера, S 54.81 мг 1000 мг 5.5% 1.8% 1824 г
Фосфор, P 182.1 мг 800 мг 22.8% 7.3% 439 г
Хлор, Cl 15.97 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 14402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 775.4 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 66.46 мкг ~
Железо, Fe 1.728 мг 18 мг 9.6% 3.1% 1042 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 24194 г
Кобальт, Co 1.194 мкг 10 мкг 11.9% 3.8% 838 г
Марганец, Mn 0.712 мг 2 мг 35.6% 11.5% 281 г
Медь, Cu 210.64 мкг 1000 мкг 21.1% 6.8% 475 г
Молибден, Mo 11.282 мкг 70 мкг 16.1% 5.2% 620 г
Никель, Ni 1.625 мкг ~
Олово, Sn 3.84 мкг ~
Селен, Se 3.941 мкг 55 мкг 7.2% 2.3% 1396 г
Титан, Ti 8.12 мкг ~
Фтор, F 51.72 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7734 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1% 3086 г
Цинк, Zn 0.7614 мг 12 мг 6.3% 2% 1576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 50.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.71 г от 4.7 до 16.8 г 78.9% 25.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.487 мг ~
бета Ситостерол 11.396 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.136 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.367 г min 16.8 г 8.1% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.357 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.709 г от 11.2 до 20.6 г 33.1% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.412 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пряники постные (Юля) составляет 310,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 310.9 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 52.9 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 36.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРЯНИКИ ПОСТНЫЕ (ЮЛЯ)

Пряники постные (Юля) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24,4 %, витамином PP - 11,6 %, калием - 11,3 %, фосфором - 22,8 %, кобальтом - 11,9 %, марганцем - 35,6 %, медью - 21,1 %, молибденом - 16,1 %

Чем полезен Пряники постные (Юля)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пряники постные (Юля), калорийность 310,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пряники постные (Юля), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы