Рецепт Омлет с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с кукурузой

Яйцо куриное (Запекание) 59 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные (Запекание) 25 г
Кукуруза, консервы 40 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.3 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.4% 1056 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 14.4% 392 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.2% 4469 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 1.8% 3105 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.4 мкг 900 мкг 16.4% 9.2% 611 г
Ретинол 0.154 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 7.9% 714 г
Витамин В4, холин 128.49 мг 500 мг 25.7% 14.5% 389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.866 мг 5 мг 17.3% 9.8% 577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.4% 2381 г
Витамин В9, фолаты 16.357 мкг 400 мкг 4.1% 2.3% 2445 г
Витамин В12, кобаламин 0.335 мкг 3 мкг 11.2% 6.3% 896 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 1% 5521 г
Витамин D, кальциферол 1.019 мкг 10 мкг 10.2% 5.8% 981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.58 мг 15 мг 17.2% 9.7% 581 г
Витамин Н, биотин 10.325 мкг 50 мкг 20.7% 11.7% 484 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.0002 мг 20 мг 10% 5.6% 1000 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.6 мг 2500 мг 5.4% 3% 1857 г
Кальций, Ca 57.17 мг 1000 мг 5.7% 3.2% 1749 г
Магний, Mg 11.73 мг 400 мг 2.9% 1.6% 3410 г
Натрий, Na 205.78 мг 1300 мг 15.8% 8.9% 632 г
Сера, S 94.54 мг 1000 мг 9.5% 5.4% 1058 г
Фосфор, P 119.4 мг 800 мг 14.9% 8.4% 670 г
Хлор, Cl 90.2 мг 2300 мг 3.9% 2.2% 2550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.8 мкг ~
Железо, Fe 1.387 мг 18 мг 7.7% 4.3% 1298 г
Йод, I 9.34 мкг 150 мкг 6.2% 3.5% 1606 г
Кобальт, Co 4.973 мкг 10 мкг 49.7% 28% 201 г
Марганец, Mn 0.0422 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4739 г
Медь, Cu 54.21 мкг 1000 мкг 5.4% 3% 1845 г
Молибден, Mo 3.929 мкг 70 мкг 5.6% 3.2% 1782 г
Олово, Sn 2.55 мкг ~
Селен, Se 14.423 мкг 55 мкг 26.2% 14.8% 381 г
Стронций, Sr 3.33 мкг ~
Фтор, F 36.37 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10998 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 2.7% 2119 г
Цинк, Zn 0.7261 мг 12 мг 6.1% 3.4% 1653 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аргинин* 0.408 г ~
Валин 0.417 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.581 г ~
Лизин 0.484 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.375 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.345 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.61 г ~
Заменимые аминокислоты 0.349 г ~
Аланин 0.367 г ~
Аспарагиновая кислота 0.644 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.995 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.489 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.023 г от 4.7 до 16.8 г 85.6% 48.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 273.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.304 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.144 г ~
6:0 Капроновая 0.085 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.092 г ~
14:0 Миристиновая 0.659 г ~
15:0 Пентадекановая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.114 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 1.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.639 г min 16.8 г 27.6% 15.6%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.306 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.171 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.008 г от 11.2 до 20.6 г 35.8% 20.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.618 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.12 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кукурузой составляет 177,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.3 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КУКУРУЗОЙ

Омлет с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, витамином B2 - 14 %, холином - 25,7 %, витамином B5 - 17,3 %, витамином B12 - 11,2 %, витамином E - 17,2 %, витамином H - 20,7 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 49,7 %, селеном - 26,2 %

Чем полезен Омлет с кукурузой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с кукурузой, калорийность 177,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты