Рецепт Шаурма1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма1

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 70 г
Курица, цыплята-бройлеры, шейки, только мясо, обжаренное 100 г
Картофель жареный во фритюре по 1-230 (картофель фри) 120 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Огурец парниковый 50 г
Морковь по корейский 50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 30 г
Перец халапеньо, консервированный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.2 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 5.3% 844 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 9.6% 471 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 4% 1141 г
Углеводы (общие) 10.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.1% 3988 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 1.3% 3614 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 1.079 мкг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.8% 5495 г
бета Криптоксантин 2.427 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.146 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 3% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 3.1% 1452 г
Витамин В4, холин 10.14 мг 500 мг 2% 0.9% 4931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 3.2% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.5% 1802 г
Витамин В9, фолаты 6.966 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5742 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 8.22 мг 90 мг 9.1% 4.1% 1095 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.286 мг 15 мг 21.9% 9.9% 456 г
Витамин Н, биотин 0.369 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13550 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.6713 мг 20 мг 13.4% 6% 749 г
Ниацин 0.987 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.02 мг 2500 мг 13.2% 5.9% 760 г
Кальций, Ca 23.47 мг 1000 мг 2.3% 1% 4261 г
Кремний, Si 6.975 мг 30 мг 23.3% 10.5% 430 г
Магний, Mg 21.67 мг 400 мг 5.4% 2.4% 1846 г
Натрий, Na 196.35 мг 1300 мг 15.1% 6.8% 662 г
Сера, S 72.05 мг 1000 мг 7.2% 3.2% 1388 г
Фосфор, P 80.9 мг 800 мг 10.1% 4.5% 989 г
Хлор, Cl 150.79 мг 2300 мг 6.6% 3% 1525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.9 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 10.44 мкг ~
Железо, Fe 1.571 мг 18 мг 8.7% 3.9% 1146 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20270 г
Кобальт, Co 1.085 мкг 10 мкг 10.9% 4.9% 922 г
Литий, Li 3.258 мкг ~
Марганец, Mn 0.1695 мг 2 мг 8.5% 3.8% 1180 г
Медь, Cu 79.15 мкг 1000 мкг 7.9% 3.6% 1263 г
Молибден, Mo 2.912 мкг 70 мкг 4.2% 1.9% 2404 г
Никель, Ni 1.462 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 5.643 мкг 55 мкг 10.3% 4.6% 975 г
Фтор, F 4.67 мкг 4000 мкг 0.1% 85653 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4545 г
Цинк, Zn 1.1248 мг 12 мг 9.4% 4.2% 1067 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.365 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.455 г ~
Лизин 0.511 г ~
Метионин 0.167 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.54 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 0.921 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.294 г от 4.7 до 16.8 г 70.1% 31.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.764 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.197 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.716 г ~
18:0 Стеариновая 0.424 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.129 г min 16.8 г 12.7% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.059 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.64 г от 11.2 до 20.6 г 32.5% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Шаурма1 составляет 222,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.2 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА1

Шаурма1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,9 %, витамином PP - 13,4 %, калием - 13,2 %, кремнием - 23,3 %

Чем полезен Шаурма1

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма1, калорийность 222,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты