Рецепт Торт-суфле Манго со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт-суфле Манго со сливками

Яичный белок куриный (Запекание) 200 г
Овсяные отруби 52 г
Сироп топинамбура 40 г
Эритрит [Polezzno] 30 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 240 г
Творог мягкий 2% 235 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 95 г
Молоко сухое обезжиренное 20 г
Эритрит [Polezzno] 20 г
Желатин пищевой 10 г
Вода 50 г
Подсластитеaль [Prebio Sweet] 8 г
Манго 270 г
Сироп топинамбура 20 г
Кукурузный крахмал 20 г
Желатин пищевой 2 г
Вода 10 г
Кокосовая стружка 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт-суфле Манго со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1410 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 9.1% 916 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.4% 1302 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 5.1% 1647 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.9% 1429 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.6% 3271 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.9 мкг 900 мкг 7.9% 6.6% 1269 г
Ретинол 0.057 мг ~
альфа Каротин 2.068 мкг ~
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 2.7% 3125 г
бета Криптоксантин 2.298 мкг ~
Ликопин 0.689 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.655 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4.9% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 12.1% 695 г
Витамин В4, холин 22.68 мг 500 мг 4.5% 3.8% 2205 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 7.5% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.8% 2941 г
Витамин В9, фолаты 18.232 мкг 400 мкг 4.6% 3.9% 2194 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 9.4% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 9.08 мг 90 мг 10.1% 8.5% 991 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1.8% 4601 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.746 мкг 50 мкг 3.5% 2.9% 2864 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.1319 мг 20 мг 5.7% 4.8% 1767 г
Ниацин 0.129 мг ~
Бетаин 0.867 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.11 мг 2500 мг 7.4% 6.2% 1351 г
Кальций, Ca 88.59 мг 1000 мг 8.9% 7.5% 1129 г
Кремний, Si 0.409 мг 30 мг 1.4% 1.2% 7335 г
Магний, Mg 23.46 мг 400 мг 5.9% 4.9% 1705 г
Натрий, Na 57.28 мг 1300 мг 4.4% 3.7% 2270 г
Сера, S 87.94 мг 1000 мг 8.8% 7.4% 1137 г
Фосфор, P 123.4 мг 800 мг 15.4% 12.9% 648 г
Хлор, Cl 50.83 мг 2300 мг 2.2% 1.8% 4525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.7 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 1.8% 4500 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 1.5% 5597 г
Кобальт, Co 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 2.1% 4065 г
Литий, Li 0.02 мкг ~
Марганец, Mn 0.2708 мг 2 мг 13.5% 11.3% 739 г
Медь, Cu 81.37 мкг 1000 мкг 8.1% 6.8% 1229 г
Молибден, Mo 1.78 мкг 70 мкг 2.5% 2.1% 3933 г
Никель, Ni 0.123 мкг ~
Олово, Sn 1.05 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 10.637 мкг 55 мкг 19.3% 16.2% 517 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Фтор, F 9.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44297 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.9% 4386 г
Цинк, Zn 0.5201 мг 12 мг 4.3% 3.6% 2307 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.919 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Галактоза 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 2 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.403 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.53 г ~
Лизин 0.433 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.324 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты 0.406 г ~
Аланин 0.357 г ~
Аспарагиновая кислота 0.524 г ~
Глицин 0.387 г ~
Глутаминовая кислота 1.094 г ~
Пролин 0.593 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.251 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.447 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.084 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.303 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.197 г min 16.8 г 7.1% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.298 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.154 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.019 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.021 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.019 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Торт-суфле Манго со сливками составляет 119,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.4 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ-СУФЛЕ МАНГО СО СЛИВКАМИ

Торт-суфле Манго со сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,4 %, витамином B12 - 11,2 %, фосфором - 15,4 %, марганцем - 13,5 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Торт-суфле Манго со сливками

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт-суфле Манго со сливками, калорийность 119,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт-суфле Манго со сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы