Рецепт Кунджутное молочко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кунджутное молочко

Кунжут, семена нешелушеные, сушеные 40 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кунджутное молочко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.8 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3677 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.9% 5429 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 15.5% 1400 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.9% 24333 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.8% 2222 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 9% 2460 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 9.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.4% 9000 г
Витамин В4, холин 2.05 мг 500 мг 0.4% 0.9% 24390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 7.76 мкг 400 мкг 1.9% 4.1% 5155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.02 мг 15 мг 0.1% 0.2% 75000 г
Витамин РР, НЭ 0.3612 мг 20 мг 1.8% 3.9% 5537 г
Макроэлементы
Калий, K 37.44 мг 2500 мг 1.5% 3.3% 6677 г
Кальций, Ca 82.5 мг 1000 мг 8.3% 18.1% 1212 г
Магний, Mg 29.08 мг 400 мг 7.3% 15.9% 1376 г
Натрий, Na 1.78 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 73034 г
Сера, S 15.18 мг 1000 мг 1.5% 3.3% 6588 г
Фосфор, P 50.3 мг 800 мг 6.3% 13.8% 1590 г
Хлор, Cl 1.4 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 164286 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.165 мг 18 мг 6.5% 14.2% 1545 г
Марганец, Mn 0.1984 мг 2 мг 9.9% 21.6% 1008 г
Медь, Cu 327.16 мкг 1000 мкг 32.7% 71.4% 306 г
Молибден, Mo 1.6 мкг 70 мкг 2.3% 5% 4375 г
Селен, Se 2.752 мкг 55 мкг 5% 10.9% 1999 г
Фтор, F 100 мкг 4000 мкг 2.5% 5.5% 4000 г
Цинк, Zn 0.62 мг 12 мг 5.2% 11.4% 1935 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.047 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.71 г от 4.7 до 16.8 г 36.4% 79.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 57.12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.557 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.355 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.501 г min 16.8 г 8.9% 19.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.482 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.742 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 34.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.71 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Кунджутное молочко составляет 45,8 кКал.

  • Порция = 167 гр (76.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУНДЖУТНОЕ МОЛОЧКО

Кунджутное молочко богат такими витаминами и минералами, как: медью - 32,7 %

Чем полезен Кунджутное молочко

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кунджутное молочко, калорийность 45,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кунджутное молочко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты