Рецепт Салат с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с индейкой

Филе Грудки Индейки [Фитнес Банки] 250 г
Огурец парниковый 200 г
Айсберг (салат кочанный) 150 г
Сметана 20% [Рузская] 120 г
Руккола 50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.2 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2049 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 14.6% 835 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9.4% 1302 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.9% 14600 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 4.5% 2700 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.6 мкг 900 мкг 3.1% 3.8% 3261 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 0.698 мкг ~
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 3.4% 3546 г
бета Криптоксантин 1.047 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 291.942 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.6% 2647 г
Витамин В4, холин 34.2 мг 500 мг 6.8% 8.3% 1462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 6% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 2.1% 5882 г
Витамин В9, фолаты 16.233 мкг 400 мкг 4.1% 5% 2464 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 4.7% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 4% 3010 г
Витамин D, кальциферол 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 2.8% 4348 г
Витамин D3, холекальциферол 0.23 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8021 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.209 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23923 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 14.6% 833 г
Витамин РР, НЭ 0.1157 мг 20 мг 0.6% 0.7% 17286 г
Ниацин 0.047 мг ~
Бетаин 0.086 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.81 мг 2500 мг 4.2% 5.1% 2385 г
Кальций, Ca 21.63 мг 1000 мг 2.2% 2.7% 4623 г
Кремний, Si 12.326 мг 30 мг 41.1% 50% 243 г
Магний, Mg 8.26 мг 400 мг 2.1% 2.6% 4843 г
Натрий, Na 17.92 мг 1300 мг 1.4% 1.7% 7254 г
Сера, S 17.75 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5634 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 4.7% 2540 г
Хлор, Cl 5.81 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 39587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.8 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.397 мг 18 мг 2.2% 2.7% 4534 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 2.8% 4292 г
Марганец, Mn 0.0616 мг 2 мг 3.1% 3.8% 3247 г
Медь, Cu 19.67 мкг 1000 мкг 2% 2.4% 5084 г
Молибден, Mo 0.233 мкг 70 мкг 0.3% 0.4% 30043 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 3.328 мкг 55 мкг 6.1% 7.4% 1653 г
Фтор, F 0.8 мкг 4000 мкг 500000 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12500 г
Цинк, Zn 0.2099 мг 12 мг 1.7% 2.1% 5717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.042 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.158 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.744 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.359 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.431 г min 16.8 г 2.6% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.393 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с индейкой составляет 82,2 кКал.

  • Порция = 215 гр (176.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.2 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ИНДЕЙКОЙ

Салат с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12 %, кремнием - 41,1 %

Чем полезен Салат с индейкой

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с индейкой, калорийность 82,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы