Рецепт салат лёгкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат лёгкий

Салат 100 г
Орех грецкий 20 г
Редис 20 г
Лук репчатый 10 г
Кремовое яблоко, сырое 30 г
Льняное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат лёгкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.3 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.7% 2714 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 15.6% 471 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.7% 4380 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.3% 1000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.5% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.4 мкг 900 мкг 17.4% 12.8% 575 г
бета Каротин 0.926 мг 5 мг 18.5% 13.6% 540 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.7% 2727 г
Витамин В4, холин 7.06 мг 500 мг 1.4% 1% 7082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 2.6% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 8.1% 905 г
Витамин В9, фолаты 36.684 мкг 400 мкг 9.2% 6.7% 1090 г
Витамин C, аскорбиновая 13.87 мг 90 мг 15.4% 11.3% 649 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.688 мг 15 мг 4.6% 3.4% 2180 г
Витамин Н, биотин 0.416 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12019 г
Витамин К, филлохинон 92.1 мкг 120 мкг 76.8% 56.3% 130 г
Витамин РР, НЭ 1.1 мг 20 мг 5.5% 4% 1818 г
Макроэлементы
Калий, K 209.16 мг 2500 мг 8.4% 6.2% 1195 г
Кальций, Ca 57.42 мг 1000 мг 5.7% 4.2% 1742 г
Магний, Mg 38.32 мг 400 мг 9.6% 7% 1044 г
Натрий, Na 8.58 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Сера, S 22.37 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4470 г
Фосфор, P 62.3 мг 800 мг 7.8% 5.7% 1284 г
Хлор, Cl 34.89 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6592 г
Микроэлементы
Бор, B 65.8 мкг ~
Ванадий, V 108.95 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 3.2% 2296 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 2.7% 2708 г
Кобальт, Co 3.453 мкг 10 мкг 34.5% 25.3% 290 г
Марганец, Mn 0.3858 мг 2 мг 19.3% 14.2% 518 г
Медь, Cu 152.47 мкг 1000 мкг 15.2% 11.2% 656 г
Молибден, Mo 4.737 мкг 70 мкг 6.8% 5% 1478 г
Селен, Se 0.926 мкг 55 мкг 1.7% 1.2% 5940 г
Фтор, F 91.63 мкг 4000 мкг 2.3% 1.7% 4365 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 4.2% 1761 г
Цинк, Zn 0.4979 мг 12 мг 4.1% 3% 2410 г

Энергетическая ценность салат лёгкий составляет 136,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.3 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЁГКИЙ

салат лёгкий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 18,5 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином C - 15,4 %, витамином K - 76,8 %, кобальтом - 34,5 %, марганцем - 19,3 %, медью - 15,2 %

Чем полезен салат лёгкий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат лёгкий, калорийность 136,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат лёгкий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты