Рецепт Салат 20.11.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 20.11.2024

Смесь семян 41 г
Руккола 65 г
Салатная смесь XXL 100 г
Псиллиум [Excess Free] 3 г
Помидор (томат), парниковый 364 г
Авокадо 94 г
Оливковое масло 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 20.11.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.1 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1502 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.5% 3619 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 16.1% 554 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.4% 6083 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.8% 1538 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 3.2% 2762 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 5.4% 1630 г
альфа Каротин 3.218 мкг ~
бета Каротин 0.4 мг 5 мг 8% 7.1% 1250 г
бета Криптоксантин 3.755 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 365.976 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.1% 4390 г
Витамин В4, холин 3.34 мг 500 мг 0.7% 0.6% 14970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 4% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.9% 4878 г
Витамин В9, фолаты 19.856 мкг 400 мкг 5% 4.5% 2015 г
Витамин C, аскорбиновая 13.12 мг 90 мг 14.6% 13% 686 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.904 мг 15 мг 6% 5.4% 1659 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.044 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 19.9 мкг 120 мкг 16.6% 14.8% 603 г
Витамин РР, НЭ 0.521 мг 20 мг 2.6% 2.3% 3839 г
Ниацин 0.26 мг ~
Бетаин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.48 мг 2500 мг 9% 8% 1109 г
Кальций, Ca 20.65 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4843 г
Кремний, Si 3.116 мг 30 мг 10.4% 9.3% 963 г
Магний, Mg 8.25 мг 400 мг 2.1% 1.9% 4848 г
Натрий, Na 11.33 мг 1300 мг 0.9% 0.8% 11474 г
Сера, S 11.31 мг 1000 мг 1.1% 1% 8842 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 3.4% 2658 г
Хлор, Cl 29.6 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.1 мкг ~
Бор, B 59.7 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 2.4% 3689 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14423 г
Кобальт, Co 3.116 мкг 10 мкг 31.2% 27.8% 321 г
Литий, Li 15.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.1215 мг 2 мг 6.1% 5.4% 1646 г
Медь, Cu 89.64 мкг 1000 мкг 9% 8% 1116 г
Молибден, Mo 3.635 мкг 70 мкг 5.2% 4.6% 1926 г
Никель, Ni 6.75 мкг ~
Рубидий, Rb 79.4 мкг ~
Селен, Se 0.289 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 19031 г
Фтор, F 11.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35336 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 4.6% 1923 г
Цинк, Zn 0.2333 мг 12 мг 1.9% 1.7% 5144 г
Цирконий, Zr 2.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.864 г от 4.7 до 16.8 г 18.4% 16.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.67 мг ~
Стигмастерол 0.268 мг ~
бета Ситостерол 15.041 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.072 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.911 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.563 г min 16.8 г 27.2% 24.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.368 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.913 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.819 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат 20.11.2024 составляет 112,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.1 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 20.11.2024

Салат 20.11.2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,6 %, витамином K - 16,6 %, кобальтом - 31,2 %

Чем полезен Салат 20.11.2024

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 20.11.2024, калорийность 112,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 20.11.2024, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы