Рецепт Суши филадельфия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суши филадельфия

Рисовая каша по 1-268 20 г
Форель, все виды 10 г
Сыр фета, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 10 г
Соус сметанный по 2-94 5 г
Огурец парниковый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суши филадельфия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1220 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 8.1% 894 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.3% 875 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 3.8% 1938 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.3% 3170 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 2.4% 3000 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.3% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 6.1% 1184 г
Витамин В4, холин 15.71 мг 500 мг 3.1% 2.2% 3183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 8.3% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.9% 3922 г
Витамин В9, фолаты 8.909 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4490 г
Витамин В12, кобаламин 1.724 мкг 3 мкг 57.5% 41.7% 174 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 1.1% 6618 г
Витамин D, кальциферол 0.782 мкг 10 мкг 7.8% 5.7% 1279 г
Витамин D3, холекальциферол 0.782 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 2.2% 3198 г
Витамин Н, биотин 0.248 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20161 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.3207 мг 20 мг 6.6% 4.8% 1514 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.91 мг 2500 мг 5.6% 4.1% 1800 г
Кальций, Ca 84.64 мг 1000 мг 8.5% 6.2% 1181 г
Кремний, Si 9.636 мг 30 мг 32.1% 23.3% 311 г
Магний, Mg 16.85 мг 400 мг 4.2% 3% 2374 г
Натрий, Na 364.27 мг 1300 мг 28% 20.3% 357 г
Сера, S 64.78 мг 1000 мг 6.5% 4.7% 1544 г
Фосфор, P 132.4 мг 800 мг 16.6% 12% 604 г
Хлор, Cl 4.55 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 50549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.3 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 2.2% 3333 г
Йод, I 8.82 мкг 150 мкг 5.9% 4.3% 1701 г
Кобальт, Co 0.182 мкг 10 мкг 1.8% 1.3% 5495 г
Марганец, Mn 0.1727 мг 2 мг 8.6% 6.2% 1158 г
Медь, Cu 47.45 мкг 1000 мкг 4.7% 3.4% 2107 г
Молибден, Mo 0.182 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 5.073 мкг 55 мкг 9.2% 6.7% 1084 г
Фтор, F 0.24 мкг 4000 мкг 1666667 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Цинк, Zn 0.5836 мг 12 мг 4.9% 3.6% 2056 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.736 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.388 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.32 г ~
Лейцин 0.561 г ~
Лизин 0.568 г ~
Метионин 0.179 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.528 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 1.004 г ~
Пролин 0.384 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.255 г от 0.9 до 3.7 г 28.3% 20.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.148 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.816 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.073 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.091 г ~
10:0 Каприновая 0.087 г ~
12:0 Лауриновая 0.099 г ~
14:0 Миристиновая 0.361 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.352 г min 16.8 г 8% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.262 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.665 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.151 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.037 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.033 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.096 г ~

Энергетическая ценность Суши филадельфия составляет 138 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУШИ ФИЛАДЕЛЬФИЯ

Суши филадельфия богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,5 %, витамином B12 - 57,5 %, кремнием - 32,1 %, фосфором - 16,6 %

Чем полезен Суши филадельфия

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суши филадельфия, калорийность 138 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суши филадельфия, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы