Рецепт Чечевица и морковь в сметане 250. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица и морковь в сметане 250

Чечевица, зерно (Варка) 150 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Петрушка свежая 30 г
Сметана 15% жирности 150 г
Вода 450 г
Соль столовая 2 г
Способ приготовления

Чечевица и морковь в сметане ( 3 порции) 1 порция 250 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица и морковь в сметане 250".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.9 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2162 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 7.6% 1689 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.2% 2074 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 5.1% 2517 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 14.8% 870 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4.5% 2834 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 343.8 мкг 900 мкг 38.2% 49% 262 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 2.062 мг 5 мг 41.2% 52.9% 242 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4% 3273 г
Витамин В4, холин 24.91 мг 500 мг 5% 6.4% 2007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 6.2% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.443 мкг 400 мкг 1.9% 2.4% 5374 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 2.8% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 6.02 мг 90 мг 6.7% 8.6% 1495 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 2.2% 5976 г
Витамин Н, биотин 0.713 мкг 50 мкг 1.4% 1.8% 7013 г
Витамин К, филлохинон 56.7 мкг 120 мкг 47.3% 60.7% 212 г
Витамин РР, НЭ 1.0592 мг 20 мг 5.3% 6.8% 1888 г
Ниацин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.38 мг 2500 мг 7.5% 9.6% 1341 г
Кальций, Ca 42.53 мг 1000 мг 4.3% 5.5% 2351 г
Кремний, Si 15.769 мг 30 мг 52.6% 67.5% 190 г
Магний, Mg 23.48 мг 400 мг 5.9% 7.6% 1704 г
Натрий, Na 104.85 мг 1300 мг 8.1% 10.4% 1240 г
Сера, S 32.02 мг 1000 мг 3.2% 4.1% 3123 г
Фосфор, P 84.6 мг 800 мг 10.6% 13.6% 946 г
Хлор, Cl 40.58 мг 2300 мг 1.8% 2.3% 5668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81 мкг ~
Бор, B 119.9 мкг ~
Ванадий, V 14.56 мкг ~
Железо, Fe 2.098 мг 18 мг 11.7% 15% 858 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 2.2% 5976 г
Кобальт, Co 2.36 мкг 10 мкг 23.6% 30.3% 424 г
Литий, Li 13.266 мкг ~
Марганец, Mn 0.2171 мг 2 мг 10.9% 14% 921 г
Медь, Cu 128.1 мкг 1000 мкг 12.8% 16.4% 781 г
Молибден, Mo 16.173 мкг 70 мкг 23.1% 29.7% 433 г
Никель, Ni 26.728 мкг ~
Олово, Sn 2.13 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 2.584 мкг 55 мкг 4.7% 6% 2128 г
Стронций, Sr 6.77 мкг ~
Титан, Ti 48.09 мкг ~
Фтор, F 68.79 мкг 4000 мкг 1.7% 2.2% 5815 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 6.5% 1961 г
Цинк, Zn 0.5386 мг 12 мг 4.5% 5.8% 2228 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.46 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.288 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.34 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.685 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.18 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.561 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.744 г min 16.8 г 4.4% 5.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.3%

Энергетическая ценность Чечевица и морковь в сметане 250 составляет 77,9 кКал.

  • Порция = 260 гр (202.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.9 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА И МОРКОВЬ В СМЕТАНЕ 250

Чечевица и морковь в сметане 250 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,2 %, бэта-каротином - 41,2 %, витамином K - 47,3 %, кремнием - 52,6 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 23,6 %, медью - 12,8 %, молибденом - 23,1 %

Чем полезен Чечевица и морковь в сметане 250

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица и морковь в сметане 250, калорийность 77,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица и морковь в сметане 250, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы