Рецепт Кхаупад с кальмаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кхаупад с кальмаром

Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, приготовленный 472 г
Лук-шалот, сырой 110 г
Чеснок (Жарка) 7 г
Оливковое масло 9 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Соевый соус 5 г
Кальмар гриль, свежий 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кхаупад с кальмаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.2 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1425 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7.5% 1118 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.2% 2667 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 6.6% 1288 г
Углеводы (общие) 14.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.9% 1429 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.7% 3135 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 28125 г
бета Каротин 0.398 мг 5 мг 8% 6.8% 1256 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 6.5% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 7.9% 1071 г
Витамин В4, холин 26.61 мг 500 мг 5.3% 4.5% 1879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 7% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 5.8% 1460 г
Витамин В9, фолаты 11.225 мкг 400 мкг 2.8% 2.4% 3563 г
Витамин В12, кобаламин 0.392 мкг 3 мкг 13.1% 11.1% 765 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 2.4% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.592 мг 15 мг 3.9% 3.3% 2534 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 1.518 мкг 50 мкг 3% 2.5% 3294 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.1713 мг 20 мг 10.9% 9.2% 921 г
Ниацин 0.009 мг ~
Бетаин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.67 мг 2500 мг 6.9% 5.8% 1456 г
Кальций, Ca 18.56 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5388 г
Кремний, Si 3.023 мг 30 мг 10.1% 8.5% 992 г
Магний, Mg 35.6 мг 400 мг 8.9% 7.5% 1124 г
Натрий, Na 143.62 мг 1300 мг 11% 9.3% 905 г
Сера, S 17.02 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5875 г
Фосфор, P 135 мг 800 мг 16.9% 14.3% 593 г
Хлор, Cl 144.03 мг 2300 мг 6.3% 5.3% 1597 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.9 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 3.4% 2528 г
Йод, I 6.08 мкг 150 мкг 4.1% 3.5% 2467 г
Кобальт, Co 0.097 мкг 10 мкг 1% 0.8% 10309 г
Литий, Li 0.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.6133 мг 2 мг 30.7% 26% 326 г
Медь, Cu 62.72 мкг 1000 мкг 6.3% 5.3% 1594 г
Молибден, Mo 0.372 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 18817 г
Никель, Ni 0.072 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 17.06 мкг 55 мкг 31% 26.2% 322 г
Фтор, F 0.04 мкг 4000 мкг 10000000 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Цинк, Zn 0.9317 мг 12 мг 7.8% 6.6% 1288 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.034 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.335 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.084 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.322 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.253 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.936 г min 16.8 г 5.6% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.912 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.208 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.358 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кхаупад с кальмаром составляет 118,2 кКал.

  • Порция = 208 гр (245.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.2 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КХАУПАД С КАЛЬМАРОМ

Кхаупад с кальмаром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,1 %, фосфором - 16,9 %, марганцем - 30,7 %, селеном - 31 %

Чем полезен Кхаупад с кальмаром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кхаупад с кальмаром, калорийность 118,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кхаупад с кальмаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы