Рецепт Морковь по- корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Морковь по- корейски
| Морковь | 600 г |
| Чеснок | 3 г |
| Подсолнечное масло | 44 г |
| Сахар песок | 45 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Морковь по- корейски".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.1 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1476 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.4% | 6333 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 10% | 875 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 5.1% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9.2% | 952 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1734.1 мкг | 900 мкг | 192.7% | 168.9% | 52 г |
| бета Каротин | 10.405 мг | 5 мг | 208.1% | 182.4% | 48 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.1% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 7.74 мг | 500 мг | 1.5% | 1.3% | 6460 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 4% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 5.1% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.816 мкг | 400 мкг | 2% | 1.8% | 5118 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.38 мг | 90 мг | 4.9% | 4.3% | 2055 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.146 мг | 15 мг | 21% | 18.4% | 477 г |
| Витамин Н, биотин | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 9615 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 8.6% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9659 мг | 20 мг | 4.8% | 4.2% | 2071 г |
| Ниацин | 0.872 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.73 мг | 2500 мг | 7% | 6.1% | 1431 г |
| Кальций, Ca | 24.39 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.1% | 4100 г |
| Кремний, Si | 21.687 мг | 30 мг | 72.3% | 63.4% | 138 г |
| Магний, Mg | 33.08 мг | 400 мг | 8.3% | 7.3% | 1209 г |
| Натрий, Na | 18.35 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.2% | 7084 г |
| Сера, S | 5.48 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 18248 г |
| Фосфор, P | 48.2 мг | 800 мг | 6% | 5.3% | 1660 г |
| Хлор, Cl | 54.75 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.1% | 4201 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 282 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 173.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 85.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.633 мг | 18 мг | 3.5% | 3.1% | 2844 г |
| Йод, I | 4.37 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.5% | 3432 г |
| Кобальт, Co | 1.773 мкг | 10 мкг | 17.7% | 15.5% | 564 г |
| Литий, Li | 5.215 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1769 мг | 2 мг | 8.8% | 7.7% | 1131 г |
| Медь, Cu | 69.93 мкг | 1000 мкг | 7% | 6.1% | 1430 г |
| Молибден, Mo | 17.451 мкг | 70 мкг | 24.9% | 21.8% | 401 г |
| Никель, Ni | 5.276 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.148 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 37162 г |
| Стронций, Sr | 7.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.72 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8382 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.8% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.3513 мг | 12 мг | 2.9% | 2.5% | 3416 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.516 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.903 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 72.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.717 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.751 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.394 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.261 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.513 г | min 16.8 г | 9% | 7.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.507 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.9% | 32.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.802 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь по- корейски составляет 114,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 114.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 6.4 г | -% | |
| Углеводы | 12.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 76.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРКОВЬ ПО- КОРЕЙСКИ
Морковь по- корейски богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 192,7 %, бэта-каротином - 208,1 %, витамином E - 21 %, кремнием - 72,3 %, кобальтом - 17,7 %, молибденом - 24,9 %
Чем полезен Морковь по- корейски
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат корейский с чёрной редькой
- Котлеты из индейки со сливками
- Филе индейки с томатами и орегано
- Nubi Mallow
- Мармелад из тыквы
- Клюква дикорастущая
- Mars
- Tortillas 100% integrales (1шт = 36г)
- лаззат шавуха
- Солянка со свининой
- Салат с крабовыми палочками
- Свекла с чесноком и майонезом и грецкий орехи
- Свекла с Фета и рукола
- Печень кролика
- Салат Beta vulgaris
- Скумбрия запеченная с маслом
- Сырники
- Стейк тунца
- Запеканка с изюмом
- Салат
- Пекинская капуста перец болгарский
- Котлеты Н Ложкарев по-домашнему
- Krůtí nudličky přírodní s omáčkou
- Крабовый салат с кукурузой без мазика
- Молоки рыбные (рыбный день)
- Шоколадное желе
- Компот из сухофруктов
- Котлеты мои говядина, говядина /свинина
- Пудинг
- Немолоко 3,2% 200г.
- Салат из капусты
- Kultlab diet
- Пюре из цветной капусты
- Пирожное протеиновое "Брауни"
- Бейгл с курицей
- Яичница с перцем и сыром
- Яблочная шарлотка
- Яишница с овощами
- Темаки с курицей терияки [ЖизньМарт]
- Кукуруза
- Зефир со вкусом вишни (СПАР)
- Творожная запеканка (апельсин)
- Котлеты домашние свинина/курица
- Морковка по корейски
- Вареники с вишней
- Buchweizenmehl Vollkorn
- Филе в чесночно-медовом
- Творог 5% Классический (Ясь Белоус)
- Финики с косточкой 2211 24
- Кета х/к [Перекресток]
- Котлеты с картофелем, курой и шпинатом
- Käse Gouda Lidl
- Мимоза постная
- Вафли Ja
- Холодец телятина
- Lachs Lidl
- Борщ батин на курице
- Золотая капля Барбекю
- Сырники
- Бататовая лапша с морепродуктами
- Желтый гарнир
- Kaisergemüse tiefgefroren
- Грудка куриная
- Картошка по царски
- Для сердца
- Гранд чиз фреш
- коктейль
- Фарш из говядины
- Креветки
- Сосиски
- Льняной хлеб
- Сырки кето
- Sok ananas feels good
- Банановый кекс
- Картофельное пюре Добрянка
- Селедка
- Quarkriegel Lidl
- Заварной крем
- Паровые котлетки Доьрянка
- Икра патиссоновая
- Сэндвич итальянский (180 г)
- Омлет с кабачком в микроволновке
- Сендвич с форелью
- Чизкейк Сан Себастьян
- Капучино
- Самса из лаваша
- Филе морского окуня
- Котлета с куриной грудки
- Вешенки в перечном соусе
- Вино розовое полусухое
- Бефстроганов из куриной грудки со сметаной 10%
- Творог 5% с яйцом и курагой
- Печенье неглазированное с начинкой со вкусом «Бисквит Капуччино»
- Перцы запеченные чесночные
- Соус шоколад Calve
- Пшено
- Суп-лапша с голень индейки
- Суп куриный с вермишелью
- Пельмени (ручная лепка)
- Арбатский бургер
Метки: Как приготовить Морковь по- корейски, калорийность 114,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь по- корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
