Рецепт Зеленые помидоры соленые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленые помидоры соленые

Помидор (томат), парниковый 500 г
Перец сладкий зеленый 19 г
Чеснок 11 г
Петрушка свежая 6 г
Укроп замороженый 3 г
Базилик, сушеный 1 г
Масло подсолнечное с добавлением оливкового,Altero 25 г
Уксус яблочный 20 г
Соль поваренная пищевая 26 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленые помидоры соленые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.8 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2484 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.3% 10857 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 11.1% 1333 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 5% 2959 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.7% 4000 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 5.3% 2769 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 4.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.7 мкг 900 мкг 10.1% 14.9% 992 г
альфа Каротин 0.188 мкг ~
бета Каротин 0.544 мг 5 мг 10.9% 16.1% 919 г
бета Криптоксантин 0.04 мкг ~
Ликопин 0.655 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.917 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.7% 5455 г
Витамин В4, холин 0.89 мг 500 мг 0.2% 0.3% 56180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 2.1% 7407 г
Витамин В9, фолаты 2.123 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 18841 г
Витамин C, аскорбиновая 23.6 мг 90 мг 26.2% 38.6% 381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.739 мг 15 мг 11.6% 17.1% 863 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин К, филлохинон 26.4 мкг 120 мкг 22% 32.4% 455 г
Витамин РР, НЭ 0.5182 мг 20 мг 2.6% 3.8% 3860 г
Ниацин 0.468 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.41 мг 2500 мг 9.2% 13.6% 1090 г
Кальций, Ca 33.8 мг 1000 мг 3.4% 5% 2959 г
Кремний, Si 5.205 мг 30 мг 17.4% 25.7% 576 г
Магний, Mg 4.28 мг 400 мг 1.1% 1.6% 9346 г
Натрий, Na 1691.19 мг 1300 мг 130.1% 191.9% 77 г
Сера, S 20.09 мг 1000 мг 2% 2.9% 4978 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 6.8% 2168 г
Хлор, Cl 2636.46 мг 2300 мг 114.6% 169% 87 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.6 мкг ~
Бор, B 97.2 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 6.3% 2311 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 1.9% 7576 г
Кобальт, Co 5.968 мкг 10 мкг 59.7% 88.1% 168 г
Литий, Li 24.442 мкг ~
Марганец, Mn 0.18 мг 2 мг 9% 13.3% 1111 г
Медь, Cu 114.95 мкг 1000 мкг 11.5% 17% 870 г
Молибден, Mo 11.131 мкг 70 мкг 15.9% 23.5% 629 г
Никель, Ni 11.274 мкг ~
Рубидий, Rb 129.1 мкг ~
Селен, Se 0.621 мкг 55 мкг 1.1% 1.6% 8857 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 19.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20502 г
Хром, Cr 5.25 мкг 50 мкг 10.5% 15.5% 952 г
Цинк, Zn 0.2538 мг 12 мг 2.1% 3.1% 4728 г
Цирконий, Zr 4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.492 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.075 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 2.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.177 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.032 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Зеленые помидоры соленые составляет 67,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ СОЛЕНЫЕ

Зеленые помидоры соленые богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,2 %, витамином E - 11,6 %, витамином K - 22 %, кремнием - 17,4 %, хлором - 114,6 %, кобальтом - 59,7 %, медью - 11,5 %, молибденом - 15,9 %

Чем полезен Зеленые помидоры соленые

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленые помидоры соленые, калорийность 67,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленые помидоры соленые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы