Рецепт Утренняя каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Утренняя каша

Овсяные хлопья "геркулес" 22 г
Семена чиа, сушеные 7 г
Семена льна 9 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Утренняя каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1473 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.6% 1900 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.8% 1120 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 4.4% 1991 г
Углеводы (общие) 15.2 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 18.4% 476 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.9% 3027 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 42.457 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 8% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.7% 5143 г
Витамин В4, холин 11.57 мг 500 мг 2.3% 2% 4322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 4.3% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.8% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.367 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5357 г
гамма Токоферол 1.301 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 5.393 мкг 50 мкг 10.8% 9.4% 927 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.4264 мг 20 мг 7.1% 6.2% 1402 г
Ниацин 0.159 мг ~
Бетаин 0.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.97 мг 2500 мг 5% 4.4% 2000 г
Кальций, Ca 58.56 мг 1000 мг 5.9% 5.2% 1708 г
Магний, Mg 62.54 мг 400 мг 15.6% 13.6% 640 г
Натрий, Na 7.05 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 18440 г
Сера, S 35.07 мг 1000 мг 3.5% 3.1% 2851 г
Фосфор, P 132.2 мг 800 мг 16.5% 14.4% 605 г
Хлор, Cl 12.65 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 18182 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.343 мг 18 мг 7.5% 6.6% 1340 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15625 г
Кобальт, Co 0.797 мкг 10 мкг 8% 7% 1255 г
Марганец, Mn 0.9048 мг 2 мг 45.2% 39.5% 221 г
Медь, Cu 206.43 мкг 1000 мкг 20.6% 18% 484 г
Молибден, Mo 1.159 мкг 70 мкг 1.7% 1.5% 6040 г
Селен, Se 16.277 мкг 55 мкг 29.6% 25.9% 338 г
Фтор, F 79.64 мкг 4000 мкг 2% 1.7% 5023 г
Цинк, Zn 1.0357 мг 12 мг 8.6% 7.5% 1159 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.581 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.223 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.32 г ~
Глутаминовая кислота 0.841 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.178 г от 0.9 до 3.7 г 100% 87.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.003 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 18.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.935 мг ~
Стигмастерол 0.717 мг ~
бета Ситостерол 5.87 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.606 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.443 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.847 г min 16.8 г 5% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.453 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.376 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.183 г от 11.2 до 20.6 г 28.4% 24.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.659 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.639 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.912 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.17 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Утренняя каша составляет 114,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.3 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УТРЕННЯЯ КАША

Утренняя каша богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 15,6 %, фосфором - 16,5 %, марганцем - 45,2 %, медью - 20,6 %, селеном - 29,6 %

Чем полезен Утренняя каша

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Утренняя каша, калорийность 114,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Утренняя каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты