Рецепт Творог со сметаной и вареньем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог со сметаной и вареньем

Творог 9% жирности 900 г
Сметана 15% жирности 450 г
Варенье из яблок 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной и вареньем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.3 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 880 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 6.7% 776 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7.7% 675 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 4.7% 1123 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.4% 3745 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.3 мкг 900 мкг 6% 3.1% 1657 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 4.8% 1104 г
Витамин В4, холин 28.03 мг 500 мг 5.6% 2.9% 1784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 2.4% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.7% 3077 г
Витамин В9, фолаты 20 мкг 400 мкг 5% 2.6% 2000 г
Витамин В12, кобаламин 0.6 мкг 3 мкг 20% 10.5% 500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин Н, биотин 3.395 мкг 50 мкг 6.8% 3.6% 1473 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.125 мг 20 мг 10.6% 5.5% 941 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116 мг 2500 мг 4.6% 2.4% 2155 г
Кальций, Ca 106.75 мг 1000 мг 10.7% 5.6% 937 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 2% 2667 г
Натрий, Na 30.75 мг 1300 мг 2.4% 1.3% 4228 г
Сера, S 96.5 мг 1000 мг 9.7% 5.1% 1036 г
Фосфор, P 127 мг 800 мг 15.9% 8.3% 630 г
Хлор, Cl 95 мг 2300 мг 4.1% 2.1% 2421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 1.7% 3130 г
Йод, I 6.75 мкг 150 мкг 4.5% 2.4% 2222 г
Кобальт, Co 0.575 мкг 10 мкг 5.8% 3% 1739 г
Марганец, Mn 0.0048 мг 2 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Медь, Cu 42.5 мкг 1000 мкг 4.3% 2.2% 2353 г
Молибден, Mo 5.1 мкг 70 мкг 7.3% 3.8% 1373 г
Олово, Sn 9.75 мкг ~
Селен, Se 15.1 мкг 55 мкг 27.5% 14.4% 364 г
Стронций, Sr 12.75 мкг ~
Фтор, F 20.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19753 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3333 г
Цинк, Zn 0.272 мг 12 мг 2.3% 1.2% 4412 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 19.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.363 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.85 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.458 г min 16.8 г 14.6% 7.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.433 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2%

Энергетическая ценность Творог со сметаной и вареньем составляет 191,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.3 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ СО СМЕТАНОЙ И ВАРЕНЬЕМ

Творог со сметаной и вареньем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20 %, фосфором - 15,9 %, селеном - 27,5 %

Чем полезен Творог со сметаной и вареньем

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог со сметаной и вареньем, калорийность 191,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог со сметаной и вареньем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы