Рецепт Хлеб белый 07.02.2025. рец.№2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб белый 07.02.2025. рец.№2

Вода 206 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 3 г
Подсолнечное масло 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 0 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 251 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб белый 07.02.2025. рец.№2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.3 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.9% 1152 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 3.6% 1244 г
Углеводы 38.8 г 219 г 17.7% 8% 564 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.7% 667 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1.1% 4249 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.191 мг 1.5 мг 12.7% 5.7% 785 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.7% 2647 г
Витамин В4, холин 44.99 мг 500 мг 9% 4% 1111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 3.1% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 27.615 мкг 400 мкг 6.9% 3.1% 1448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.624 мг 15 мг 17.5% 7.9% 572 г
Витамин Н, биотин 1.713 мкг 50 мкг 3.4% 1.5% 2919 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6132 мг 20 мг 13.1% 5.9% 765 г
Ниацин 1.309 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.44 мг 2500 мг 4.3% 1.9% 2327 г
Кальций, Ca 21.63 мг 1000 мг 2.2% 1% 4623 г
Кремний, Si 1.713 мг 30 мг 5.7% 2.6% 1751 г
Магний, Mg 26.31 мг 400 мг 6.6% 3% 1520 г
Натрий, Na 553.47 мг 1300 мг 42.6% 19.2% 235 г
Сера, S 50.46 мг 1000 мг 5% 2.2% 1982 г
Фосфор, P 72 мг 800 мг 9% 4% 1111 г
Хлор, Cl 863.06 мг 2300 мг 37.5% 16.9% 266 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 696.6 мкг ~
Бор, B 42.3 мкг ~
Ванадий, V 57.1 мкг ~
Железо, Fe 1.269 мг 18 мг 7.1% 3.2% 1418 г
Кобальт, Co 1.598 мкг 10 мкг 16% 7.2% 626 г
Марганец, Mn 0.646 мг 2 мг 32.3% 14.5% 310 г
Медь, Cu 112.05 мкг 1000 мкг 11.2% 5% 892 г
Молибден, Mo 11.421 мкг 70 мкг 16.3% 7.3% 613 г
Никель, Ni 5.31 мкг ~
Олово, Sn 4.4 мкг ~
Селен, Se 2.97 мкг 55 мкг 5.4% 2.4% 1852 г
Титан, Ti 10.34 мкг ~
Фтор, F 48.84 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8190 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1.6% 2825 г
Цинк, Zn 0.6531 мг 12 мг 5.4% 2.4% 1837 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.745 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.126 г от 4.7 до 16.8 г 45.2% 20.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.109 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.585 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.877 г min 16.8 г 5.2% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.857 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.311 г от 11.2 до 20.6 г 20.6% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.126 г ~

Энергетическая ценность Хлеб белый 07.02.2025. рец.№2 составляет 222,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.3 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 38.8 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 53.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ БЕЛЫЙ 07.02.2025. РЕЦ.№2

Хлеб белый 07.02.2025. рец.№2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,7 %, витамином E - 17,5 %, витамином PP - 13,1 %, хлором - 37,5 %, кобальтом - 16 %, марганцем - 32,3 %, медью - 11,2 %, молибденом - 16,3 %

Чем полезен Хлеб белый 07.02.2025. рец.№2

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб белый 07.02.2025. рец.№2, калорийность 222,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб белый 07.02.2025. рец.№2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы