Рецепт 22.11.24 Ленивые голубцы [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 22.11.24 Ленивые голубцы [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Домашний фарш 632 г
Капуста белокочанная (Запекание) 932 г
Лук репчатый (Запекание) 176 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Соль поваренная пищевая 16 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Чеснок, порошок 7 г
Паприка, перец сладкий молотый 4 г
Хмели-Сунели [Kamis] 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "22.11.24 Ленивые голубцы [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.9 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 9.4% 697 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 11.5% 571 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.3% 5093 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.3% 1053 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.9 мкг 900 мкг 3.4% 2.2% 2913 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 1.798 мкг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.6% 4065 г
бета Криптоксантин 18.545 мкг ~
Ликопин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 57.355 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.212 мг 1.5 мг 14.1% 9.3% 708 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 6.3% 1047 г
Витамин В4, холин 42.64 мг 500 мг 8.5% 5.6% 1173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 5.6% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.262 мг 2 мг 13.1% 8.6% 763 г
Витамин В9, фолаты 11.429 мкг 400 мкг 2.9% 1.9% 3500 г
Витамин В12, кобаламин 0.721 мкг 3 мкг 24% 15.8% 416 г
Витамин C, аскорбиновая 19.52 мг 90 мг 21.7% 14.3% 461 г
Витамин D, кальциферол 0.198 мкг 10 мкг 2% 1.3% 5051 г
Витамин D3, холекальциферол 0.024 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 1.2% 5576 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.777 мкг 50 мкг 3.6% 2.4% 2814 г
Витамин К, филлохинон 51.2 мкг 120 мкг 42.7% 28.1% 234 г
Витамин РР, НЭ 2.9807 мг 20 мг 14.9% 9.8% 671 г
Ниацин 0.418 мг ~
Бетаин 1.981 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.65 мг 2500 мг 14.1% 9.3% 711 г
Кальций, Ca 52.83 мг 1000 мг 5.3% 3.5% 1893 г
Кремний, Si 21.994 мг 30 мг 73.3% 48.3% 136 г
Магний, Mg 23.32 мг 400 мг 5.8% 3.8% 1715 г
Натрий, Na 510.42 мг 1300 мг 39.3% 25.9% 255 г
Сера, S 132.02 мг 1000 мг 13.2% 8.7% 757 г
Фосфор, P 127.3 мг 800 мг 15.9% 10.5% 628 г
Хлор, Cl 747.17 мг 2300 мг 32.5% 21.4% 308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.7 мкг ~
Бор, B 103.5 мкг ~
Железо, Fe 1.484 мг 18 мг 8.2% 5.4% 1213 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5357 г
Кобальт, Co 3.279 мкг 10 мкг 32.8% 21.6% 305 г
Марганец, Mn 0.1339 мг 2 мг 6.7% 4.4% 1494 г
Медь, Cu 98.82 мкг 1000 мкг 9.9% 6.5% 1012 г
Молибден, Mo 5.876 мкг 70 мкг 8.4% 5.5% 1191 г
Никель, Ni 6.404 мкг ~
Рубидий, Rb 53.9 мкг ~
Селен, Se 12.409 мкг 55 мкг 22.6% 14.9% 443 г
Фтор, F 17.65 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22663 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 3.4% 1931 г
Цинк, Zn 2.0526 мг 12 мг 17.1% 11.3% 585 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.293 г ~
Аргинин* 0.703 г ~
Валин 0.549 г ~
Гистидин* 0.355 г ~
Изолейцин 0.477 г ~
Лейцин 0.815 г ~
Лизин 0.857 г ~
Метионин 0.272 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.445 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.436 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты 0.691 г ~
Аланин 0.631 г ~
Аспарагиновая кислота 1.021 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.568 г ~
Глутаминовая кислота 1.684 г ~
Пролин 0.48 г ~
Серин 0.471 г ~
Тирозин 0.358 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.113 г от 0.9 до 3.7 г 12.6% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.698 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.19 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.703 мг ~
бета Ситостерол 1.394 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.489 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.184 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.066 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 1.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.16 г min 16.8 г 24.8% 16.3%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.314 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.727 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.679 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.591 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
Трансжиры 0.203 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.203 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.203 г ~

Энергетическая ценность 22.11.24 Ленивые голубцы [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 151,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.9 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 22.11.24 ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

22.11.24 Ленивые голубцы [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,1 %, витамином B6 - 13,1 %, витамином B12 - 24 %, витамином C - 21,7 %, витамином K - 42,7 %, витамином PP - 14,9 %, калием - 14,1 %, кремнием - 73,3 %, фосфором - 15,9 %, хлором - 32,5 %, кобальтом - 32,8 %, селеном - 22,6 %, цинком - 17,1 %

Чем полезен 22.11.24 Ленивые голубцы [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 22.11.24 Ленивые голубцы [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 151,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 22.11.24 Ленивые голубцы [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы