Войти

Рецепт Плюшки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плюшки

Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве 250 г
Мед пчелиный 30 г
Тесто Фило 1 Порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плюшки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.5 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 662 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 5% 792 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 6.4% 615 г
Углеводы 33.6 г 219 г 15.3% 6% 652 г
Углеводы (общие) 32.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.9% 1333 г
Вода 51.5 г 2273 г 2.3% 0.9% 4414 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.1 мкг 900 мкг 6.6% 2.6% 1523 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2.6% 1488 г
Витамин В4, холин 48.64 мг 500 мг 9.7% 3.8% 1028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 2.5% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 11.678 мкг 400 мкг 2.9% 1.1% 3425 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 1.9% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.221 мкг 10 мкг 2.2% 0.9% 4525 г
Витамин D3, холекальциферол 0.035 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.282 мг 15 мг 8.5% 3.3% 1170 г
Витамин Н, биотин 2.588 мкг 50 мкг 5.2% 2% 1932 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.1% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.4945 мг 20 мг 7.5% 2.9% 1338 г
Ниацин 0.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.88 мг 2500 мг 4.3% 1.7% 2317 г
Кальций, Ca 109.54 мг 1000 мг 11% 4.3% 913 г
Кремний, Si 1.622 мг 30 мг 5.4% 2.1% 1850 г
Магний, Mg 13.14 мг 400 мг 3.3% 1.3% 3044 г
Натрий, Na 48.99 мг 1300 мг 3.8% 1.5% 2654 г
Сера, S 84.15 мг 1000 мг 8.4% 3.3% 1188 г
Фосфор, P 118.1 мг 800 мг 14.8% 5.8% 677 г
Хлор, Cl 23.39 мг 2300 мг 1% 0.4% 9833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 425.9 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 36.51 мкг ~
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 2% 1938 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7538 г
Кобальт, Co 1.584 мкг 10 мкг 15.8% 6.2% 631 г
Марганец, Mn 0.2389 мг 2 мг 11.9% 4.7% 837 г
Медь, Cu 63.56 мкг 1000 мкг 6.4% 2.5% 1573 г
Молибден, Mo 5.845 мкг 70 мкг 8.4% 3.3% 1198 г
Никель, Ni 0.892 мкг ~
Олово, Sn 2.11 мкг ~
Селен, Se 10.591 мкг 55 мкг 19.3% 7.6% 519 г
Титан, Ti 4.46 мкг ~
Фтор, F 32.27 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12395 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1% 3968 г
Цинк, Zn 0.8668 мг 12 мг 7.2% 2.8% 1384 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.773 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.534 г ~
Лизин 0.559 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.243 г ~
Аспарагиновая кислота 0.467 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 1.033 г ~
Пролин 0.416 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.955 г от 4.7 до 16.8 г 20.3% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.789 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.826 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.089 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.288 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.665 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.505 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.437 г min 16.8 г 26.4% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.158 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.83 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.742 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Плюшки составляет 254,5 кКал.

  • Порция = 59 гр (150.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.5 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 33.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 51.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛЮШКИ

Плюшки богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 15,8 %, марганцем - 11,9 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Плюшки

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плюшки, калорийность 254,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плюшки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Шакшука с кабачком
Автор Ольга Михайлова
66.9
3.4
3.8
5
15
0 0
Салат коул слоу с соусом Ранч
Автор InnaLandina
78.2
1.8
5.4
5.5
19
2 0
Творожная пицца с тунцом
Автор kristi.zet
200.3
28
8
3.3
10
4 0
Интересные блоги
Ferris wheel
19-02-2025
Мысли после посещения гастроэнтеролога
Поехала к доктору с двумя вопросами: 1) как там м...
23 130
Света Бор
17-02-2025
Сегодня ночью пришло озарение: люди переедают , ст...
9 106
Маргарита
16-02-2025
Дневник питания за 16.02.2025
Шаги- 8000, силовая плюсом эллипс 30 мин Тощих ру...
16 62
Лучшие рационы
Карл
2025-02-10
Калорийность: 1003 кКал
Витамины и минералы: 93%
Елена
2025-02-02
Калорийность: 1079 кКал
Витамины и минералы: 86%
*****Таня Березовская-Григорян
2025-02-09
Калорийность: 1256 кКал
Витамины и минералы: 97%