Рецепт Курица с арахисовой пастой и специями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с арахисовой пастой и специями

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо	8 thigh, bone and skin removed
Лук репчатый (Жарка)	1 Штука
Чеснок (Жарка)	30 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение)	400 г
Подсолнечное масло	20 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное	400 г
Арахисовая паста без соли	100 г
Гарам масала [Сырье и приправы]	20 г
Имбирь, корень сушеный молотый	1 tsp
Кориандр, семена	0.5 г
Соль поваренная пищевая	0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с арахисовой пастой и специями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	161.5 ккал	1684 ккал	9.6%	5.9%	1043 г
Белки	9.8 г	76 г	12.9%	8%	776 г
Жиры	12.2 г	56 г	21.8%	13.5%	459 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	1.2%	5214 г
Углеводы (общие)	4.6 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.9%	3333 г
Вода	71.7 г	2273 г	3.2%	2%	3170 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	23.2 мкг	900 мкг	2.6%	1.6%	3879 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.124 мг	5 мг	2.5%	1.5%	4032 г
Лютеин + Зеаксантин	40.48 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	2.4%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.094 мг	1.8 мг	5.2%	3.2%	1915 г
Витамин В4, холин	26.94 мг	500 мг	5.4%	3.3%	1856 г
Витамин В5, пантотеновая	0.132 мг	5 мг	2.6%	1.6%	3788 г
Витамин В6, пиридоксин	0.216 мг	2 мг	10.8%	6.7%	926 г
Витамин В9, фолаты	11.225 мкг	400 мкг	2.8%	1.7%	3563 г
Витамин В12, кобаламин	0.224 мкг	3 мкг	7.5%	4.6%	1339 г
Витамин C, аскорбиновая	2.69 мг	90 мг	3%	1.9%	3346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.274 мг	15 мг	8.5%	5.3%	1177 г
бета Токоферол	0.035 мг	~
гамма Токоферол	0.537 мг	~
дельта Токоферол	0.049 мг	~
Витамин Н, биотин	0.043 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	116279 г
Витамин К, филлохинон	3.2 мкг	120 мкг	2.7%	1.7%	3750 г
Дигидрофиллохинон	0.003 мкг	~
Витамин РР, НЭ	3.2834 мг	20 мг	16.4%	10.2%	609 г
Ниацин	0.142 мг	~
Бетаин	3.921 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	256.42 мг	2500 мг	10.3%	6.4%	975 г
Кальций, Ca	17.75 мг	1000 мг	1.8%	1.1%	5634 г
Кремний, Si	1.591 мг	30 мг	5.3%	3.3%	1886 г
Магний, Mg	33.37 мг	400 мг	8.3%	5.1%	1199 г
Натрий, Na	108.31 мг	1300 мг	8.3%	5.1%	1200 г
Сера, S	100.33 мг	1000 мг	10%	6.2%	997 г
Фосфор, P	128.9 мг	800 мг	16.1%	10%	621 г
Хлор, Cl	115.25 мг	2300 мг	5%	3.1%	1996 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	46.9 мкг	~
Бор, B	32.9 мкг	~
Ванадий, V	0.16 мкг	~
Железо, Fe	1.501 мг	18 мг	8.3%	5.1%	1199 г
Йод, I	0.48 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	31250 г
Кобальт, Co	1.777 мкг	10 мкг	17.8%	11%	563 г
Литий, Li	6.99 мкг	~
Марганец, Mn	0.409 мг	2 мг	20.5%	12.7%	489 г
Медь, Cu	144.54 мкг	1000 мкг	14.5%	9%	692 г
Молибден, Mo	2.117 мкг	70 мкг	3%	1.9%	3307 г
Никель, Ni	3.365 мкг	~
Рубидий, Rb	49.3 мкг	~
Селен, Se	9.133 мкг	55 мкг	16.6%	10.3%	602 г
Фтор, F	5.66 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	70671 г
Хром, Cr	1.65 мкг	50 мкг	3.3%	2%	3030 г
Цинк, Zn	1.0081 мг	12 мг	8.4%	5.2%	1190 г
Цирконий, Zr	1.15 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.71 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.014 г	~
Аргинин*	0.787 г	~
Валин	0.438 г	~
Гистидин*	0.266 г	~
Изолейцин	0.41 г	~
Лейцин	0.763 г	~
Лизин	0.755 г	~
Метионин	0.235 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.399 г	~
Триптофан	0.105 г	~
Фенилаланин	0.399 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.003 г	~
Заменимые аминокислоты	0.033 г	~
Аланин	0.525 г	~
Аспарагиновая кислота	0.973 г	~
Глицин	0.456 г	~
Глутаминовая кислота	1.66 г	~
Пролин	0.41 г	~
Серин	0.431 г	~
Тирозин	0.346 г	~
Цистеин	0.111 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.022 г	от 0.9 до 3.7 г	2.4%	1.5%
Омега-6 жирные кислоты	2.027 г	от 4.7 до 16.8 г	43.1%	26.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	34.59 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.115 мг	~
бета Ситостерол	2.667 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6.301 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.032 г	~
8:0 Каприловая	0.399 г	~
10:0 Каприновая	0.319 г	~
12:0 Лауриновая	2.525 г	~
14:0 Миристиновая	1.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.175 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.588 г	~
20:0 Арахиновая	0.053 г	~
22:0 Бегеновая	0.126 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.049 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.845 г	min 16.8 г	16.9%	10.5%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.08 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.079 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.679 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	2.11 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.045 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
22:1 цис	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.112 г	от 11.2 до 20.6 г	18.9%	11.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.954 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.085 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.013 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.007 г	~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.034 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.008 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~
Трансжиры	0.012 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.008 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.007 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.004 г	~
Полиеновые трансжиры	0.004 г	~

Энергетическая ценность Курица с арахисовой пастой и специями составляет 161,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	161.5 кКал	-%
	Белки	9.8 г	-%
	Жиры	12.2 г	-%
	Углеводы	4.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	71.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С АРАХИСОВОЙ ПАСТОЙ И СПЕЦИЯМИ

Курица с арахисовой пастой и специями богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,4 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 17,8 %, марганцем - 20,5 %, медью - 14,5 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Курица с арахисовой пастой и специями

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица с арахисовой пастой и специями, калорийность 161,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с арахисовой пастой и специями, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Кекс тыквенно-морковный

Салат из сардины, риса и укропа

Легкий салат с креветками и зеленью

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе