Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка

Творог 5% [Кубанский Молочник] 360 г
Манная крупа 60 г
Яйцо куриное 97 г
Банан 86 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 11.7% 551 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.2% 1037 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3.8% 1698 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3403 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.2 мкг 900 мкг 5.4% 3.5% 1867 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 3.1% 2045 г
Витамин В4, холин 45.06 мг 500 мг 9% 5.8% 1110 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 4.2% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 5.222 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7660 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 1.9% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 1.1% 5844 г
Витамин D, кальциферол 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 2.4% 2618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4587 г
Витамин Н, биотин 4.121 мкг 50 мкг 8.2% 5.3% 1213 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0852 мг 20 мг 5.4% 3.5% 1843 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.79 мг 2500 мг 3.7% 2.4% 2724 г
Кальций, Ca 12.92 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7740 г
Кремний, Si 12.49 мг 30 мг 41.6% 26.7% 240 г
Магний, Mg 10.48 мг 400 мг 2.6% 1.7% 3817 г
Натрий, Na 28.34 мг 1300 мг 2.2% 1.4% 4587 г
Сера, S 40.27 мг 1000 мг 4% 2.6% 2483 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 3.7% 1713 г
Хлор, Cl 36.55 мг 2300 мг 1.6% 1% 6293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.1 мкг ~
Бор, B 64 мкг ~
Ванадий, V 11.38 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 2.2% 2844 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 1.5% 4310 г
Кобальт, Co 4.443 мкг 10 мкг 44.4% 28.5% 225 г
Литий, Li 0.508 мкг ~
Марганец, Mn 0.0938 мг 2 мг 4.7% 3% 2132 г
Медь, Cu 33.92 мкг 1000 мкг 3.4% 2.2% 2948 г
Молибден, Mo 2.669 мкг 70 мкг 3.8% 2.4% 2623 г
Никель, Ni 1.85 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 5.481 мкг 55 мкг 10% 6.4% 1003 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Титан, Ti 0.96 мкг ~
Фтор, F 12.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33250 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 6024 г
Цинк, Zn 0.279 мг 12 мг 2.3% 1.5% 4301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.651 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.359 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.573 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.862 г min 16.8 г 5.1% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.71 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 155,7 кКал.

  • Порция = 140 гр (218 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.7 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА

Запеканка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 41,6 %, кобальтом - 44,4 %

Чем полезен Запеканка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 155,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги