Рецепт Кабачки жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жареные

Кабачок (Жарка) 216 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50 ккал 1684 ккал 3% 6% 3368 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.4% 8444 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 9% 2240 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 5.2% 3776 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 14% 1429 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 7.6% 2652 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 1.4% 15254 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 1.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.6% 4390 г
Витамин В4, холин 13.21 мг 500 мг 2.6% 5.2% 3785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 5.4% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 12% 1667 г
Витамин В9, фолаты 9.305 мкг 400 мкг 2.3% 4.6% 4299 г
Витамин C, аскорбиновая 10.88 мг 90 мг 12.1% 24.2% 827 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.062 мг 15 мг 7.1% 14.2% 1412 г
Витамин Н, биотин 0.568 мкг 50 мкг 1.1% 2.2% 8803 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 10.2% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.867 мг 20 мг 4.3% 8.6% 2307 г
Ниацин 0.743 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.55 мг 2500 мг 12.9% 25.8% 773 г
Кальций, Ca 21.3 мг 1000 мг 2.1% 4.2% 4695 г
Кремний, Si 41.236 мг 30 мг 137.5% 275% 73 г
Магний, Mg 12.64 мг 400 мг 3.2% 6.4% 3165 г
Натрий, Na 2.78 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 46763 г
Фосфор, P 16 мг 800 мг 2% 4% 5000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.1 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 8.52 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 6% 3383 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.462 мкг 10 мкг 14.6% 29.2% 684 г
Марганец, Mn 0.1566 мг 2 мг 7.8% 15.6% 1277 г
Медь, Cu 63.65 мкг 1000 мкг 6.4% 12.8% 1571 г
Молибден, Mo 3.574 мкг 70 мкг 5.1% 10.2% 1959 г
Никель, Ni 1.512 мкг ~
Рубидий, Rb 30.5 мкг ~
Селен, Se 0.266 мкг 55 мкг 0.5% 1% 20677 г
Фтор, F 6.05 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 66116 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 5% 4032 г
Цинк, Zn 0.3459 мг 12 мг 2.9% 5.8% 3469 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.085 г от 0.9 до 3.7 г 9.4% 18.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.305 г от 4.7 до 16.8 г 27.8% 55.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.196 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.376 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.499 г min 16.8 г 3% 6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.497 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.364 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 24.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.255 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жареные составляет 50 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ

Кабачки жареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,1 %, калием - 12,9 %, кремнием - 137,5 %, кобальтом - 14,6 %

Чем полезен Кабачки жареные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жареные, калорийность 50 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы