Рецепт Пшеничная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшеничная каша

Пшеничная крупа 322 г
Молоко [Светаево] 609 г
Вода водопроводная питьевая 307 г
Соль столовая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеничная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.9 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1195 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5% 1434 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.7% 2667 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 7.7% 928 г
Углеводы (общие) 23.8 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 10.6% 667 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 2.1% 3492 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 71.731 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 6% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3.8% 1895 г
Витамин В4, холин 7.3 мг 500 мг 1.5% 1.1% 6849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 4.1% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 4.4% 1613 г
Витамин В9, фолаты 24.648 мкг 400 мкг 6.2% 4.4% 1623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 2% 3623 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.5484 мг 20 мг 7.7% 5.5% 1292 г
Макроэлементы
Калий, K 122.95 мг 2500 мг 4.9% 3.5% 2033 г
Кальций, Ca 13.61 мг 1000 мг 1.4% 1% 7348 г
Магний, Mg 38.86 мг 400 мг 9.7% 6.9% 1029 г
Натрий, Na 115.94 мг 1300 мг 8.9% 6.3% 1121 г
Сера, S 35.39 мг 1000 мг 3.5% 2.5% 2826 г
Фосфор, P 119.8 мг 800 мг 15% 10.6% 668 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 4.3% 1679 г
Марганец, Mn 1.0115 мг 2 мг 50.6% 35.9% 198 г
Медь, Cu 147.83 мкг 1000 мкг 14.8% 10.5% 676 г
Селен, Se 22.341 мкг 55 мкг 40.6% 28.8% 246 г
Фтор, F 21.46 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18639 г
Цинк, Zn 0.8439 мг 12 мг 7% 5% 1422 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.295 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 4.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.095 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.089 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Пшеничная каша составляет 140,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.9 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 23.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНИЧНАЯ КАША

Пшеничная каша богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 15 %, марганцем - 50,6 %, медью - 14,8 %, селеном - 40,6 %

Чем полезен Пшеничная каша

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшеничная каша, калорийность 140,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшеничная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы