Рецепт Апельсин пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Апельсин пудинг

Творог 5% [Пискаревский] 250 г
Яйцо куриное 3 С0
Апельсин, все сорта 150 г
Сок лимонный 15 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 4 г
Способ приготовления

В блендере хорошо перебить до пены творог, сах зам, яйцо. Добавить резанный апельсин. В силик форму. В микровол. 3 мин. Не доставать дать отдохнуть 2 мин и еще на 3 мин в микроволн.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсин пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.1 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1587 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 13.3% 710 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.4% 1120 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.7% 5615 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.3% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 5.3% 1772 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 2.755 мкг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
бета Криптоксантин 31.753 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 183.456 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 7.7% 1216 г
Витамин В4, холин 90.52 мг 500 мг 18.1% 17.1% 552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 9.9% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 21.636 мкг 400 мкг 5.4% 5.1% 1849 г
Витамин В12, кобаламин 0.267 мкг 3 мкг 8.9% 8.4% 1124 г
Витамин C, аскорбиновая 14.22 мг 90 мг 15.8% 14.9% 633 г
Витамин D, кальциферол 0.601 мкг 10 мкг 6% 5.7% 1664 г
Витамин D3, холекальциферол 0.601 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 2.3% 4098 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.15 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0982 мг 20 мг 0.5% 0.5% 20367 г
Ниацин 0.003 мг ~
Бетаин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.35 мг 2500 мг 3.6% 3.4% 2767 г
Кальций, Ca 27.8 мг 1000 мг 2.8% 2.6% 3597 г
Магний, Mg 6.29 мг 400 мг 1.6% 1.5% 6359 г
Натрий, Na 43.05 мг 1300 мг 3.3% 3.1% 3020 г
Сера, S 40.1 мг 1000 мг 4% 3.8% 2494 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 7.4% 1260 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 2.9% 3255 г
Марганец, Mn 0.0147 мг 2 мг 0.7% 0.7% 13605 г
Медь, Cu 32.9 мкг 1000 мкг 3.3% 3.1% 3040 г
Селен, Se 9.353 мкг 55 мкг 17% 16% 588 г
Фтор, F 0.33 мкг 4000 мкг 1212121 г
Цинк, Zn 0.4052 мг 12 мг 3.4% 3.2% 2962 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.119 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.428 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.526 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.541 г от 4.7 до 16.8 г 11.5% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.944 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.674 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.105 г min 16.8 г 6.6% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.03 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.018 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.581 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.472 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.46 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Апельсин пудинг составляет 106,1 кКал.

  • Порция = 120 гр (127.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.1 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АПЕЛЬСИН ПУДИНГ

Апельсин пудинг богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,1 %, витамином C - 15,8 %, селеном - 17 %

Чем полезен Апельсин пудинг

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Апельсин пудинг, калорийность 106,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Апельсин пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты