Рецепт Салат овощной_Алексей_5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной_Алексей_5

Сельдерей (корень) 150 г
Чеснок 25 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 80 г
Яблоко Ред Делишес 100 г
Апельсин пупочный (сорт навел) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной_Алексей_5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 ккал 1684 ккал 6% 6% 1676 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2% 5067 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 10.4% 948 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 14.4% 690 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 3.1% 3220 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 19149 г
альфа Каротин 1.687 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16129 г
бета Криптоксантин 30.843 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.554 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.3% 3000 г
Витамин В4, холин 7.49 мг 500 мг 1.5% 1.5% 6676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 5.3% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 7.7% 1299 г
Витамин В9, фолаты 11.482 мкг 400 мкг 2.9% 2.9% 3484 г
Витамин C, аскорбиновая 18.78 мг 90 мг 20.9% 20.8% 479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 2% 5119 г
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 138889 г
Витамин К, филлохинон 15.5 мкг 120 мкг 12.9% 12.8% 774 г
Витамин РР, НЭ 0.8193 мг 20 мг 4.1% 4.1% 2441 г
Ниацин 0.398 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 388.55 мг 2500 мг 15.5% 15.4% 643 г
Кальций, Ca 60.84 мг 1000 мг 6.1% 6.1% 1644 г
Кремний, Si 10.636 мг 30 мг 35.5% 35.3% 282 г
Магний, Mg 25.69 мг 400 мг 6.4% 6.4% 1557 г
Натрий, Na 51.89 мг 1300 мг 4% 4% 2505 г
Сера, S 16.95 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5900 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 6.1% 1629 г
Хлор, Cl 6.51 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 35330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 4.33 мкг ~
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 5% 1985 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Кобальт, Co 1.193 мкг 10 мкг 11.9% 11.8% 838 г
Литий, Li 7.843 мкг ~
Марганец, Mn 0.1726 мг 2 мг 8.6% 8.6% 1159 г
Медь, Cu 107.25 мкг 1000 мкг 10.7% 10.6% 932 г
Молибден, Mo 2.976 мкг 70 мкг 4.3% 4.3% 2352 г
Никель, Ni 1.964 мкг ~
Рубидий, Rb 62.7 мкг ~
Селен, Se 1.224 мкг 55 мкг 2.2% 2.2% 4493 г
Фтор, F 1.93 мкг 4000 мкг 207254 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 6.6% 1524 г
Цинк, Zn 0.2446 мг 12 мг 2% 2% 4906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.94 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.096 г от 4.7 до 16.8 г 2% 2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.783 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.081 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной_Алексей_5 составляет 100,5 кКал.

  • Порция = 208 гр (209 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 23.1 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ_АЛЕКСЕЙ_5

Салат овощной_Алексей_5 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,9 %, витамином K - 12,9 %, калием - 15,5 %, кремнием - 35,5 %, кобальтом - 11,9 %

Чем полезен Салат овощной_Алексей_5

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной_Алексей_5, калорийность 100,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной_Алексей_5, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты