Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи

Яйцо куриное 120 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 120 г
Кабачок 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1247 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.7% 1101 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.2% 1436 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 5.9% 1251 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.3% 3210 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.2 мкг 900 мкг 8.1% 6% 1230 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 5.5% 1343 г
Витамин В4, холин 72.77 мг 500 мг 14.6% 10.8% 687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 5.9% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 8.273 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4835 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 3.5% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 6.82 мг 90 мг 7.6% 5.6% 1320 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 4.4% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 1% 7177 г
Витамин Н, биотин 5.691 мкг 50 мкг 11.4% 8.4% 879 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.3 мг 20 мг 6.5% 4.8% 1538 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.36 мг 2500 мг 5.9% 4.4% 1708 г
Кальций, Ca 21.82 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4583 г
Кремний, Si 13.636 мг 30 мг 45.5% 33.7% 220 г
Магний, Mg 7.36 мг 400 мг 1.8% 1.3% 5435 г
Натрий, Na 37.45 мг 1300 мг 2.9% 2.1% 3471 г
Сера, S 48 мг 1000 мг 4.8% 3.6% 2083 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 5.3% 1384 г
Хлор, Cl 42.55 мг 2300 мг 1.9% 1.4% 5405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.8 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 2.82 мкг ~
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 3.6% 2083 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 2.7% 2747 г
Кобальт, Co 3.227 мкг 10 мкг 32.3% 23.9% 310 г
Марганец, Mn 0.0597 мг 2 мг 3% 2.2% 3350 г
Медь, Cu 43.55 мкг 1000 мкг 4.4% 3.3% 2296 г
Молибден, Mo 2.818 мкг 70 мкг 4% 3% 2484 г
Никель, Ni 0.5 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 8.464 мкг 55 мкг 15.4% 11.4% 650 г
Фтор, F 17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23529 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2.2% 3333 г
Цинк, Zn 0.4164 мг 12 мг 3.5% 2.6% 2882 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.483 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.503 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.864 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.559 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.355 г min 16.8 г 8.1% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.115 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 135 кКал.

  • Порция = 35 гр (47.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, витамином H - 11,4 %, кремнием - 45,5 %, кобальтом - 32,3 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Кабачковые оладьи

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 135 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты